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Focaccia al Formaggio
4.5
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52点评
雷科排名第 1 的景点玩乐 (共 15 个)
景点与地标
Focaccia al Formaggio景点点评
“
佛卡夏。
”
雷科位于索里和卡莫利之间的天堂湾,成为通往东部里维埃拉的理想门户。当然,雷科的主要吸引力是传奇的奶酪佛卡夏。它是一种未发酵的佛卡夏面包,卷成两片非常薄的薄片,里面填满斯特拉基诺奶酪并烘烤。面团的弹性保证了独特的松脆感,使 Recco 佛卡夏面包成为烹饪杰作。 多年来,许多模仿尝试都失败了,如今雷科奶酪佛卡夏是受特定财团保护的 PGI 产品。 雷科的历史中心当然不像其他利古里亚城镇那样风景如画,但是两个免费/设备齐全的海滩非常美丽并且维护得很好。祝您住得愉快。
“
简单又好的产品
”
80% 的产品由 Stracchino 制成,其余为油和面粉。 毕加索和莫尔泰多的作品非常出色,但要像托西尼的瘟疫一样避免。
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