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Tripadvisor用户
发布于: 海外
情侣游
幸运地成为了烹饪班的唯一客人~Tolga大厨亲自来到酒店载我们到他的家，一路上热情好客地跟我们聊天，不但向我们介绍卡帕多奇亚，更跟我地分享他的背景、经历、烹饪班的起源，犹如接待他的好朋友般 (＾▽＾) 到达后，他跟我们介绍他家种满各种农作物如蕃茄、青椒、杏甫的庭院。他与他的妻子一起以他们自家制的杏甫乾和肉桂甜饼来欢迎我们，感觉像家一样。开始烹调食物时，tolga与他的妻子详细不吝啬地教导我俩，全都是他们独有既家常菜式，不仅仅讲解烹煮步骤，还会教授煮食方法和其原理!! 完成烹饪时段后，他们更为我们准备了丰盛的前菜，再为我们送上一道又一道由我们亲手做的菜式，跟我们谈天说地，是传统土耳其友善热情温暖的家!!!这绝不是仅仅的烹饪班，而且实实在在的在地体验!!我们学懂的不单是菜式的做法，还了解到土耳其的传统和文化!!是不能错过的珍贵体验~~(*^ω^*)
撰写日期：2019-05-24
此点评为 Tripadvisor 会员所写的主观评论，并不代表 Tripadvisor 的观点。
Polly20182018
发布于: 云南
2018年09月 • 结伴旅行
参加过很多国家的烹饪课程，Talga一家的烹饪课深深的打动了我。首先它不是那种流水线一样的烹饪课，这是家庭烹饪。Talga首先从酒店接到我和朋友，一路开车拉我们到他家，与其说是烹饪课，不如说是文化之旅，在他们家上百年的石头房子里，他们一家：奶奶、Talga,妻子，儿子，女儿都来参加。奶奶示范，Talga翻译，儿子和妻子帮忙。可以自己动手，也有观摩，简单健康的土耳其美味，非常善良淳朴的一家人。做完饭后一回头，他们竟然摆了满满一桌子菜给我和朋友享用，每吃完一道菜就撤走盘子勺子，再换上新的，完全是五星级的标准。走的时候还给我们打包了食物，听说我喜欢蜂蜜，还给了我蜂蜜和果酱装瓶带走，和奶奶，TAlga妻子相拥道别依依不舍，我们很乐意多付钱作为小费，因为他们的一切都是发自内心的热情。绝对推荐！没有在伊斯坦布尔上的烹饪课在这里歪打正着，简直是此行最大的亮点和惊喜。绝对值得！发自内心写这个推荐！
撰写日期：2018-09-04
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Tripadvisor用户
发布于: 中国台湾
结伴旅行
热情可爱的奶奶和大叔，让我们在欢乐的气氛中，历史悠久的传统建筑中，学会土耳其道地的菜肴制作，更棒的是每道菜都很好吃且份量极多！像家人一样的招待让我们真心感谢！大家还获得了属于自己的土耳其名字（因为奶奶不讲英文，所以先帮大家取名方便叫唤大家），我们去的时候是冬季，若是夏季的话，还能先到菜埔摘菜喔！ 非常非常推荐喜欢体验当地文化的朋友前往 ：） p.s. 不是高级餐厅，请大家不要用错误的期待过去打扰喔
撰写日期：2016-08-28
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
情侣游
这是一家家庭式餐厅，提供自制的特有的土耳其美食。有一整盘餐前小菜，包括红扁豆球，酿葡萄叶子，borek（一种西班牙酿卷），大蒜酸奶，沙拉还有自制面包。主材是茄子配酿牛肉，超级棒的。我们的的甜点是蜂蜜奶酪奶黄包，就算会超过我们的卡路里预算我们也要吃下去，太美味了！经过这里的话一定要来尝尝。
撰写日期：2016-07-20
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
全家游
我们一家六口人想从太标准化的喧闹拥挤旅游观光中逃离出来。我们想着参加一堂烹饪课应该很有趣。我们收获了太多太多！他们不光对我们开放了他们的家，还对我们敞开心扉。我们学了很多土耳其食物的制作过程，我们还问了各种各样的问题。一天在欢声笑语中度过，要分别的那一刻非常难过，因为我们知道再回来的可能性微乎其微。这绝对是一次不容错过的美好体验。
撰写日期：2016-07-04
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
结伴旅行
我不能夸大这次我和我的朋友在这个可爱的家/烹饪学校/餐厅里的美妙而独特的经历。 我们不仅帮助准备了美味的土耳其餐,还受到了Tolga和他的家人的非常热情的欢迎,他们真的非常热情好客。我们下午在这里度过的时光,是我们这次很棒的旅行中的一大亮点。
撰写日期：2016-06-25
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Sheofthebroom
发布于: 海外
这是地道的体验，由Cappadocia家庭厨艺学校的主办人Tolga来主持。考虑到我们参观时餐厅正在扩建，我们被邀请去到Tolga和他妻子、母亲和孩子的家。我们选择做一个旁观者，没有亲自上手，不过你在大点的餐馆厨房可以有更多的参与感。Tolga的家很温馨--他的母亲待人友善，负责大部分的煮食。我们坐下来吃了一场本地盛宴，他们说这些菜都是出自他们写的那本煮食书，所以你最后一定会买几本的。你可能会有点纠结，这个国家的人基本吃面包和糕点
撰写日期：2016-06-16
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
情侣游
我们来这家餐厅参加了他们的厨艺教学，非常有意思。我和我的丈夫住在这附近的酒店里，托尔加邀请我们来到了他开的这家厨艺餐厅，餐厅位于大约20千米外的村落里。我们还在托尔加的花园里摘了桃子，想要晚点尝一尝。之后托尔加带我们去了他的店，我们学到了当地传统菜的做法，非常开心。托尔加的妈妈是这家餐厅的主厨，我们给她当了副厨，整个过程非常有意思，我们学到了很多东西。这里的东西真的很不错，好吃！非常喜欢这里！
撰写日期：2016-06-01
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Tripadvisor用户
发布于: 海外
情侣游
现在我的假期结束了，所有的基本的问题都被我的家人朋友问过了。当他们问我这次旅行中记忆最深的是哪部分时，我和我的丈夫都回答是“在Tolgas家中和他的家人一起烹饪”。这是我们在土耳其最真实的经历。他们一家人都很热情欢迎我们，令我们仿佛在家中一样。我们分享了很多很棒的食物，欢快大笑。绝对是任何人来卡普多西亚必做的。
撰写日期：2016-05-25
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