Cantina Emidio Pepe旅游景点攻略

我们将农舍的体验与美食和美酒区分开来，美丽、热情、价格合理（仅限招待，双人间含早餐 140 欧元）。 Emidio Pepe 可能是阿布鲁佐最著名的酒庄，仅次于 Valentini。在我看来，我是一名合格的侍酒师，对意大利和国际葡萄酒拥有相当多的经验和知识，但它们不仅不值得提出很高的价格，而且总的来说，它们甚至没有表现出高品质。晚餐很贵（搭配5种葡萄酒120欧元，搭配7种葡萄酒160欧元），美食不错，但并不惊艳。痛处是葡萄酒......有些年份不合适，工作人员向客人建议“特定年份的表达”（例如非常温暖的2018年和非常寒冷的2009年），瓶子会被退回。面对这样的描述，那些没有经验和良好知识的人可能会不加批判地接受他们所听到的内容。现实情况是，在某些情况下，这些葡萄酒的品质很差，或者保存不当或以其他方式被毁坏，应该诚实地不出售。相反，他们将它们冒充为“特定年份的表现”，将它们传递给品尝者，无论如何都不会浪费瓶子。总的来说，在我看来（我重复一遍），即使是最好的年份酒，其品质也不会超出平均水平，但绝对不能证明它们的高价是合理的。以我长期的经验，我肯定参观过至少200家​​酒庄，这是我第一次听说“用脚”压榨葡萄……5名工人穿着胶靴，爬在葡萄上。完全不受控制的发酵。但来吧...世界已经前进， 低温浸渍、软压榨、酵母筛选、冷藏发酵桶被发明……所以，如果你喜欢“过去的酒”，农民酿造的酒，就去农民那里买，价格是1、50每升，但花几十甚至几百欧元买一瓶，当你打开它时，你不知道会发生什么……我会说不。

我和一个朋友在这里住了 2 晚，度过了一段难以置信的时光！工作人员非常友好和乐于助人。我们度过了第一个下午，只是在外面欣赏令人难以置信的景色和喝葡萄酒，然后在“城里”吃晚餐，步行约 15-20 分钟。第二天，我们进行了大约 20 分钟车程的橄榄油工厂之旅，这很不错（Fratoni），回来是为了更多的户外葡萄酒和景观，并在现场享用了令人难以置信的晚餐和葡萄酒搭配。强烈推荐！一定要在现场预订晚餐和葡萄酒搭配。 如果您来自美国，请在手提箱中留出空间以便带几瓶回来，因为它们的运费非常昂贵。我们住的是山景三人间，还会推荐山景房。