Polgoon Vineyard

2025年6月16日，星期一，我和丈夫决定去参观波尔贡葡萄园（Polgoon Vineyard），如果可能的话，还想品尝一些葡萄酒。 波尔贡葡萄园的故事是这样的：约翰和金·库尔森（John & Kim Coulson）经营鱼商多年后，决定开启一段新的冒险。在结识了一位屡获殊荣的康沃尔酿酒师后，他们决定种植葡萄藤，打造自己的康沃尔葡萄园。从2006年第一次收获的葡萄酒开始，他们酿造了第一款“波尔贡”葡萄酒，并随后荣获英国“最佳静止桃红葡萄酒”奖杯。 接下来的两次收获也获得了重要的国家级奖项。然而，在取得这些早期的成功之后，波尔贡葡萄园在2007年和2008年遭遇了惨淡的收成，原因是康沃尔的天气恶劣，几乎没有葡萄酒产出。库尔森夫妇决心不被打败，他们酿造出了一种名为“Aval”（康沃尔语中意为苹果）的康沃尔苹果酒，这款起泡苹果酒的酿造方法与法国酿酒师酿造起泡葡萄酒的方法相同。 Polgoon 随后又增加了一款名为 Raspberry Aval 的产品，并于 2009 年荣获金奖。2012 年，Kim 姐姐领导的一家公司投资了 Polgoon，并创建了 Polgoon Vineyard & Orchard。这赋予了他们继续扩张的力量，使其在 2025 年取得了巨大的成功。 我和丈夫没有费心参观葡萄园，因为我们早在 2017 年就参观过了。我们去了葡萄酒商店，在那里遇到了一位名叫 Claire 的可爱法国女孩。我们没能品尝任何葡萄酒。不过，我们买了一瓶 Seyval Blanc 白葡萄酒、一瓶 Rondo 桃红葡萄酒和一瓶草莓酒。 如果您在附近，这里非常值得一游。

自从上次圣诞节在康沃尔度假以来，我们就一直想来这里参观，所以决心确保在本周的周年纪念旅行中来到这里，这真是庆祝我们这个特殊日子的完美方式。 酒庄老板约翰对酒庄充满热情、干劲十足、全心投入，这一点在我们这次参观中得到了充分体现，我们有幸在常去的那位女士不在的情况下，与他同行。年轻的欧文拿着他的写字板，渴望学习，热情洋溢，和蔼可亲，让我们度过了一个非常愉快的葡萄园下午。 葡萄园维护得很好，有很多葡萄藤，种植着各种各样的葡萄酒，还有一个果园，种植着用来酿造苹果酒的苹果。酒庄维护得很好，所有工作人员都非常热情友好。除了葡萄园，这里还有一家可爱的咖啡馆和礼品店，我们品尝了五种我们听说过的葡萄酒。 所有的葡萄酒都很美味，很难选出最喜欢的，但这是一个非常有趣的下午，我们一起学习，一起参与，和一群很棒的人一起评分，并记录下各种不同的风味和口味。强烈推荐，以后还会再来的！