Stone Circle Mead Company

上周，我和一位朋友去雷克瑟姆的巨石阵蜂蜜酒公司（Stone Circle Mead Company）参加了一次蜂蜜酒品鉴之旅。我们对蜂蜜酒知之甚少……除了对中世纪宴会和超市里那些品质参差不齐的蜂蜜酒的模糊印象之外，几乎一无所知。 然后，我们遇到了托尼。 他既是历史学家，又是故事讲述者，还是科学家……简直就是蜂蜜酒界的威利·旺卡。 我们了解到蜂蜜酒是世界上最古老的酒精饮料，并走进了幕后，亲眼见证了蜂蜜酒的酿造过程，发现美好的事物确实需要时间……事实上，大约需要三年。 三年时间里，托尼和他的家人不断发酵、试验和创造各种风味，这些风味都来自他们采集的野果。蒲公英、栗子、浆果、接骨木花……还有南瓜，南瓜绝对是最受欢迎的。 玻璃瓶手工塞上软木塞，手工蜡封，还有关于丢失熊猫头的故事，以及那种让你在离开时学到意想不到知识的夜晚。 另外，我们的优步取消了，在蜂蜜酒、熊猫意外和托尼的善意交织下，托尼最终开车送我们回了酒店。这很符合这家用心经营的家族企业的形象。 离开时，我们正身处麦杜加尔和麦杜德雷姆之间。 如果查理有巧克力工厂，那么雷克瑟姆就有蜂蜜酒版的巧克力工厂。 强烈推荐。 附：托尼，这里根本没有鸡翅，只有薯条。烧烤酱一口都没吃。

我们玩得非常开心！这次旅行信息量很大，引人入胜，风趣幽默，内容详尽。离开时我收获颇丰，不仅了解了蜂蜜酒，还对蜂蜜酒的历史和健康有了更深入的了解。有很多蜂蜜酒可以品尝，每一种都非常独特。我绝对推荐！