Birrificio San Michele

在参观了圣米歇尔教堂（Sacra di San Michele）之后，我们去了Birrificio餐厅吃午餐。餐厅看起来很不错，墙上挂着描绘著名歌剧的精美彩灯。我们点了一份奶酪腌肉拼盘和一份烤肉拼盘，还搭配了一杯他们自己酿造的精酿啤酒。拼盘（份量很足）很快就上桌了，但问题是烤肉几分钟后就上来了（我们本来可以再等几分钟的）。于是，我们放弃了拼盘，转而点了烤肉，而问题就在这里：肉的品质不佳，尤其是排骨和鸡肉都烤得不够熟。我们把它们退回去，要求再烤一会儿；卡波科洛（capocollo）和香肠应该更好吃。回到拼盘，我原本以为会是当地的奶酪和腌肉，而不是超市里常见的产品。 总而言之，拼盘一般般，烤肉绝对不行，啤酒却很棒。 这很遗憾，因为要把这里变成一家美食餐厅并不需要花费太多。

我一直满怀兴趣和期待地在社交媒体上关注这家餐厅的主页。作为一名乳糜泻患者，我迫不及待地想尝试一下他们家的菜品，终于可以吃到美味的无麸质汉堡了。可惜的是，我的期望落空了。我们只有两个人，我和我的朋友。餐厅非常漂亮，位于圣米歇尔教堂下方，带户外照明的户外露台非常漂亮。肉的品质也不错。 美中不足的是：那位女士的接待态度冷淡，而且相当粗鲁。我问她我们是否已经安排好了座位（因为我想坐在外面享受美丽的夏夜）。那位女士看起来有点生气，告诉我我们已经坐在里面了，然后就结束了谈话，没有问我们是否想坐在外面。我们毫无怨言地坐了下来，第一位女服务员面带微笑，态度友好地拿来菜单并向我们讲解。 菜单上的肉类选择非常丰富，还提供肉丸作为替代品。然后，一位不那么热情、态度也不友好的女服务员过来给我点单，告诉我他们不做无麸质薯条，就像你被罚站时在sado餐厅里得到的那种满足感……简直是灾难！这么大的地方，广告宣传得这么高，还声称自己很关心乳糜泻患者的需求，难道他们就不能用一个小炸锅煎两个土豆给乳糜泻患者吃吗？然后和肉一起烤？女服务员看起来有点恼火，告诉我我的三明治小了。三明治送来了……包装好的无麸质面包，摸起来像橡胶，馅料很足，但个头很小。即使是无麸质版本的面包，也像橡胶一样，而且不太脆。晚上快结束时，我们出去抽烟，发现外面的桌子几乎空了，这才意识到坐在外面也是一种免费的善意。 结论：感觉浪费了一个好地方，被低估了，而且远非我所理解的待客之道。真可惜。