逛传统市场是我到异国游览最爱去的地方,因为可以看到最没有修饰、最朴实的生活风貌。
离开库斯科前,抽空来Mercado Central de San Pedro逛逛。
没有看到贩卖屠宰肉类,水产类的摊位,是一间算得上干净的市场,整间市场的气味也没有过于混杂。
一摊一摊走过,从贩卖物品看得出来,有不少摊位被观光客攻占了。
我们的主攻目标有二个:一个是与台湾炖鸡汤口味近似的秘鲁鸡汤面,另外一个就是来买曾经获得2016世界冠军的咖啡粉及巧克力。
秘鲁鸡汤面汤头颇为清爽,鸡肉口感也算软嫩,提供醃制辣椒、切块柠檬自己取用,可以一尝。
说到咖啡,是这次南美洲之旅的一个失算,起先以为咖啡在南美洲是极其容易喝到,而且味道什么应该都是不错的,因此自己就不多带咖啡了。但是从阿根廷、智利、秘鲁,转一圈二十天下来,旅馆房间供应的不算普及,街头咖啡香味也输给台北。只能说没有预期的好。