Caduceus Cellars

最近我第一次造访杰罗姆，并顺道去了Caduceus Cellars的品酒室。虽说我早就听说过他们的葡萄酒，但在这次造访前的十年里都未曾品尝过。该品酒室位于建于1898年的Connor酒店大楼内，环境宜人，紧邻杰罗姆的主街。品酒室的Kristin是一位非常热情周到的接待员，她为我倒上的每一款葡萄酒我都十分喜欢。她慷慨地允许我进行多种葡萄酒的混搭品鉴，而不必局限于他们常规的品酒套装。这些酒有些来自Caduceus Cellars品牌，有些则来自酒庄旗下的Four Eight Wineworks品牌。我品尝的所有葡萄酒所用的葡萄，均产自附近的维德谷地，葡萄园的海拔则在3,350至3,800英尺之间。在克里斯汀倒给我的酒中，我最喜欢的当属Four Eight Wineworks白葡萄酒（马尔瓦西亚比安卡品种）以及Caduceus 2022年份的“Airavata”歌海娜葡萄酒。还有Caduceus酒庄2022年出品的“Primer Paso”混酿葡萄酒（75%西拉、20%玛尔瓦西亚白葡萄酒、5%杜瑞夫）。这次品酒体验十分有趣，能品尝到亚利桑那州最负盛名的酿酒师之一所酿造的葡萄酒。如果你有兴趣在杰罗姆品尝一些品质上乘的葡萄酒，我强烈推荐你去一试。

亚利桑那州的杰罗姆是个偏僻但很有趣的小镇，而Caduceus Cellars酒庄出产的优质葡萄酒更增添了这里的魅力。工作人员对杰罗姆和科顿伍德的相关信息了如指掌。长期以来，我一直很钦佩这位酒庄老板在另一职业领域的成就。他本人以及这片地区都极具多元性与别具一格的特质。