The Town Mill

4月28日，星期一，我们参观了海滨小镇莱姆里吉斯。我们此行的主要目的是寻找海岸踩踏活动（Stampede on the Coast）中矗立于此的大象雕像。 我们在小镇四处寻找雕像，这给了我们一次探索和观光的机会。 我们参观的地方之一是一座经过精心修复的古老磨坊，在我们参观之前，我们并不知道它的存在。现在，它变成了一个鹅卵石铺成的庭院，一个工匠聚集的场所，内设陶艺工作室、咖啡馆、餐厅、画廊、银匠铺、精酿啤酒厂等等。 修复后的磨坊花园也在这里，其种植以17世纪的花卉、蔬菜和香草为基础。 磨坊现已恢复运营，重新开始磨坊作业，开放后可免费参观，并提供导览和磨坊展览。 我们从周围的信息板上了解到，它有着悠久而丰富的历史，最早可追溯到1340年，当时它获得了建造许可证。 1644年，这座磨坊在英国内战期间遭到破坏，并于1648年重建。 1838年，莱姆里吉斯自治市将磨坊出售给私人所有，直到1890年才恢复运营。 20世纪20年代，这里的商业磨坊活动停止了。1928年，自治市购回了磨坊，并将其用作市政仓库。20世纪70年代，它逐渐荒废，并被提议拆除。 它被保留下来并进行了修复。2001年2月，水车和机器再次由水力驱动。75年来，这里首次生产全麦面粉。同年，它向公众开放。 这是一个奇妙的发现，也是一个适合散步和探索的令人愉快的地方。

就像一个塔迪斯（Tardis）一样，这个地方比看起来要大得多！看看这里过去和现在的研磨过程真的很有趣。如果你的孩子喜欢烘焙，他们一定会喜欢学习如何制作面粉，并尝试一些工具！ 免费入场，由知识渊博的志愿者运营，所以如果你有能力，可以捐款，或者在小商店买些面粉！