Roaring River Vineyards

我们几个姐妹一起去北卡罗来纳州特拉菲尔的Roaring River葡萄园游玩，真希望我们当初能做好不同的安排。 那里的环境非常宜人。开车前往时，酒庄的建筑就给人一种不错的印象，而河边的露台更是美不胜收。我们一行人更喜欢甜型葡萄酒，所以这里的酒款并不符合我们的口味。这纯粹是个人偏好问题，与酒的品质无关。我们只找到了一两款勉强能接受的酒，不过喜欢喝甜酒的人要记住：这里并非适合你们的地方。如果我们只是去品酒的话，或许会心满意足地离开吧。问题就出在我们决定留下来用餐这一点上。 我们要求坐在河边的户外区域，远离其他客人。当时只有一两张桌子有人坐。我们被安排坐在两张拼在一起的小桌子旁，服务员还告诉我们，如果店里变热闹了可能就得换座位，可当时明明还有一张能坐四人的空桌子。这一点从一开始就让人感觉不爽。 在品鉴环节，我们点了三样可以共享的菜品：烟熏三文鱼蘸酱配类似皮塔饼的薄饼片、椒盐卷饼块，还有一份冷切肉拼盘。我们也点了饮料，不过服务员把这件事给忘了。品尝之后，我们谁都不在意。 那个三文鱼蘸酱吃起来完全只有奶油奶酪的味道，薯片则很油腻。我们没吃薯片，而是把蘸酱带回家，稍作调味后搭配饼干食用。那些椒盐脆饼同样很油，这种情况我们以前从没遇到过。把表面的油擦掉后，味道还算可以接受。我猜可能是炸锅里的油温不够高吧。 真正导致这次评价变差的，是那个冷切肉拼盘——里面的肉已经变质了。我的朋友指出了这一点。他们送来了替换用的肉。真希望我当时拍了照片，因为两块肉的颜色差异简直天差地别。新送来的肉看起来好多了，但我们还是觉得有股怪味，不过这可能只是我们心里仍心存厌恶罢了。拼盘类冷切肉制品无需烹饪，通常也是菜单上最安全的选择。但这里并非如此。最让我不满的是，除了再提供些肉之外，他们没有任何补救措施。哪怕给点小折扣也能体现他们的诚意啊。 虽然只有四桌客人，但服务还是慢得离谱。里里外外都是这样。说句公道话，服务员好心地给我们送了一把驱蝇扇到桌上，倒也派上了用场。这一带苍蝇和瓢虫特别多。 那天我们原本只打算参观一家葡萄园。不过我们当中有一个人是第一次参加品酒活动，我们可不想让她对这次体验留下不好的印象。于是我们又开车半小时去了另一家葡萄园，重新体验一番。那里也没有太多我们喜欢的甜型葡萄酒，但可供品尝的选择还是多一些。 给所有打算来这一带游玩的人的小建议：一定要先看看评论哦。看看葡萄园对这些措施有何反应吧。如果我们事先了解了这些情况，就不会去了，这是我们的疏忽。从我看到的反馈来看，我倒希望Roaring River不要回应此事，因为他们往往倾向于找借口辩解，而非承担责任。 还是去品尝美酒、欣赏风景吧。吃饭的话，还是去别的地方吧。

服务、葡萄酒、食物和氛围都非常棒！