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Croham Hurst Golf Club

Croham Hurst Golf Club旅游景点攻略
Croham Hurst Golf Club
4.4

Croham Hurst Golf Club景点点评

“厨房环境不是个好的工作场所。”
我在南克罗伊登的克罗汉赫斯特高尔夫俱乐部工作了一周零两天,与一位名叫马尔科姆的厨师共事。 遗憾的是,我的工作经历非常令人失望,这主要归功于主厨的态度与行为。我特别注意到的一点是,他对待前台员工和厨房团队的方式截然不同。他对前台员工显得十分友善,但对待自己的厨房员工时却。尤其是对厨房帮工以及其他厨房团队成员,他的态度和说话方式截然不同。 一些厨房工作人员来自世界各地,英语显然不是他们的母语。作为以英语为母语的人,我能完全理解主厨与他们交谈的方式,而我个人觉得那种方式极其令人不悦、不尊重人且毫无必要。无论那些员工自己是感到被冒犯了,还是已经习惯了那种对待方式,我觉得那样对待同事是不可接受的。 就我个人而言,在那种环境下工作让我很不自在,最终因为厨房 staff 所受到的对待方式,我觉得自己无法继续在那里工作了。 另一个主要问题就是薪酬协议。在接受这份工作之前,双方商定我的时薪为15英镑。然而……在我和马尔科姆分道扬镳后,我在等待发放工资时才发现,我的时薪竟然在未经任何事先商议或通知的情况下被降到了最低工资标准。这实在令人极为失望,也显得极不专业——毕竟在我入职前双方已明确约定时薪为15英镑。我认为,双方约定的薪酬条款理应得到遵守,任何变更提议都应当与员工进行坦诚的沟通。 另外,当我发现大部分食物……时也感到十分失望。包括大部分甜点在内,似乎都是冷冻品,而非新鲜制作或手工制作的。这并非我对一家专业厨房的期望。 我必须澄清一点:这家餐厅本身非常不错,作为举办活动的场所,我对这家高尔夫俱乐部也毫无怨言。我所担忧的仅仅是主厨本人、他对厨房员工的对待方式,以及他处理约定薪资的方式。 实在可惜,因为这家餐厅其实很有发展潜力。不过,我在那里的短暂经历令人失望。在我看来,无论职位高低或背景如何,职场中的每个人都应得到尊重、专业对待以及公平的待遇。
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