Tenuta Vannulo

Tenuta Vannulo 如今已享誉全球，而且离家只有一个半小时的车程。小时候，我们经常在去海边的路上去那里。如今，你需要提前计划你的行程，但绝对值得。 这里的一切都精心制作。在我看来，水牛奶酪是最好的：与众不同，口感更细腻，咸度更低，也正因如此，它才独一无二。当然，它必须有人喜欢，但热爱真正乳制品的人会在这里找到天堂。其他的一切——意式冰淇淋、雪芭、慕斯、酸奶——也都令人惊艳。 温馨提示：马苏里拉奶酪和乳清干酪必须提前预订，其他所有食物都可以直接购买。 不过，这次我们去了餐厅尝试，不得不说，这是一个惊喜。品尝的菜肴不仅有马苏里拉奶酪，还有许多其他特色菜，全部都是最高品质的。他们自己种植的蔬菜美味可口；卡罗扎（carrozza）里的马苏里拉奶酪堪称完美，外脆内软；拉加内（lagane）和鹰嘴豆都是手工制作的，意式面疙瘩也是如此。肉丸会随着季节变化，所以每次都值得回来尝试新的东西。 价格非常公道，葡萄酒（包括马里斯库莫（Mariscuomo）和普罗塞克（Prosecco））也非常棒，而且品质可靠。 我全心全意推荐这家餐厅：非常棒，满分。 它有一种神奇的魔力——如果不是水牛马苏里拉奶酪的香味，那也是它魅力的一部分。

令人印象深刻的形象和沟通技巧。庄园无可挑剔，从奶制品到酸奶店，从面包房到早餐。我们买了一些面包，每公斤5.70欧元。不错，但没什么特别之处。不过，还是值得一游。