点评:Buongiorno,
Vorrei segnalare, con riferimento ai ristoranti del centro commerciale che l’orario di chiusura (h. 22) non è veritiero.
Proprio ieri, alle 21:15, in 2 persone, ci siamo recate per cercare un tavolo al Calavera, ci è stato detto che la cucina aveva chiuso. Avevano tavoli liberi e direi che in 45 minuti saremmo riuscite a mangiare.
Poi ci dirigiamo verso il Bomaki, il ragazzo fermo in cassa ci chiede se può aiutarci, quando gli diciamo che stiamo scegliendo cosa ordinare ci informa che non possiamo, perché la cucina è chiusa. Gli chiedo “a che ora chiude la cucina?”. Risposta: “alle 21:30” e quindi la mia risposta “ah, quindi tra 10 minuti”.
Non giudico i dipendenti che devono comunicare ai clienti lo stato delle cose, ma la scelta di chiudere in anticipo le cucine. Non mi sembrano ristoranti a conduzione famigliare, nè ristoranti che finiscono le scorte e quindi sono costretti a chiudere prima.
Spero di non sbagliarmi, ma se un posto chiude ad una certa ora, mi aspetto di potervi accedere fino ad una mezz’ora prima.
KFC invece, lavorava anche alle 21:30. Come mai la loro “cucina” non ha chiuso in anticipo?
Unica nota positiva, almeno le cucine dei ristoranti che hanno accesso anche dall’esterno restano attive fino alle 22:30, ma non è questo il motivo della segnalazione/lamentela.
Grazie, Giulia.
翻译:早上好,
关于商场里的餐厅,我想指出一个问题:它们的关门时间(晚上10点)并不准确。
就在昨天晚上9点15分,我们两个人去Calavera餐厅找位子,却被告知厨房已经关门了。当时明明还有空位,我觉得我们45分钟就能吃完。
之后我们去了Bomaki餐厅,收银员问我们是否需要帮忙。当我们告诉他我们正在点餐时,他却告诉我们厨房已经关门了,所以我们没法点餐。我问他:“厨房几点关门?”他回答说:“晚上9点半。”我回答说:“哦,那还有10分钟。”
我不是在批评那些不得不向顾客解释情况的员工,而是在质疑他们提前关门的决定。在我看来,这些餐厅看起来不像家庭式经营的,也不像是会因为食材短缺而被迫提前关门的餐厅。
我希望我没弄错,但如果一个地方规定了关门时间,我希望能在关门前半小时左右还能进去。
另一方面,肯德基一直营业到晚上9:30。为什么他们的厨房不早点关门呢?
唯一值得庆幸的是:至少那些有外部入口的餐厅的厨房会营业到晚上10:30,但这并不是我投诉的原因。
谢谢,Giulia。