点评:The Shepards Shelter
Wir hatten einen unglaublich tollen Tag bei George und seiner Mutter. Die Fahrt zur Location war sehr abenteuerlich aber hat unheimlich Spaß gemacht. Wir sind durch einigen sehr idyllischen Orten hindurch gefahren. Angekommen wurden wir sehr nett begrüßt. Dann ging es zum Ziegen melken. Meine Familie und ich hatten viel Spaß dabei, weil wir das Vergnügen noch nicht hatte . Unsere Gruppe war sehr klein(10 Personen) was das Ganze sehr persönlich gemacht hat. George hat uns alles erzählt über die Tiere vor Ort über das anbauen von Gemüse und war für jegliche Fragen offen. Als wir die anderen Tiere auf der Farm kennengelernt haben und Gemüse geerntet haben hat George uns den Grill mit dem Fleisch und die Destillieranlage für den Raki gezeigt. Danach ging es zum Shelter. Hier wurde uns auch alles ausführlich erklärt. was es mit dem Shelter auf sich hat und wie solche gebaut und genutzt werden. Danach haben wir Käse selber gemacht und ich muss sagen als dieser fertig war und probiert werden konnte waren alle hin und weg. Den selbstgebrauten Raki gab es auch noch dazu. George Mutter hat uns dann noch gezeigt wie sie eine Nachspeise zubereitet. Danach sind wir in das Restaurant begleitet worden, wo wir so wahnsinnig viel zu essen bekommen haben, dass wir garnicht wusste wie wir das alles essen sollen. Hierfür gibt es aber das Hausschwein. Aber das Essen war durch die Bank weg einfach köstlich. Sehr aufmerksame Gastgeber und ein wunderschönes Ambiente hat einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Die Besichtigung inklusive Essen hat 4 Stunden gedauert. Es hat das Leben der Bauern auf Kreta einem näher gebracht. Wir würden es jedem empfehlen. Solche tollen Ausflüge findet man selten. Kinder, Erwachsene und auch Ältere hatten an diesem Tag viel Spaß.
翻译:牧羊人的庇护所
我们和乔治以及他的母亲度过了非常美好的一天。前往目的地的路上充满了冒险,但也充满了乐趣。我们途经了一些田园诗般的地方。抵达后,我们受到了热情的欢迎。之后我们去挤羊奶。我和我的家人玩得很开心,因为我们以前从未有过这样的经历。我们一行人很小(10人),这使得整个体验非常个性化。乔治向我们详细介绍了当地的动物以及如何种植蔬菜,并且乐于解答我们的任何问题。在我们与农场里的其他动物见面并收获蔬菜的同时,乔治带我们参观了烤肉架和拉克酒厂。之后,我们去了庇护所。在这里,一切都得到了详细的讲解:庇护所的用途、建造和使用方法。之后,我们制作了自己的奶酪。不得不说,当奶酪制作完成并准备品尝时,每个人都惊叹不已。我们还享用了自制的拉克酒。之后,乔治的母亲向我们展示了她如何制作甜点。之后,我们被带到餐厅,那里的菜量非常大,我们不知该如何下咽。不过,他们供应家养猪。不过,菜品本身确实美味可口。热情周到的主人和优美的氛围给我们留下了深刻的印象。包括用餐在内的整个行程持续了四个小时。这让我们近距离地了解了克里特岛农民的生活。我们强烈推荐给大家。如此精彩的旅行实属难得。那天,无论孩子、成人还是老年人,都玩得很开心。