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Paolo O
Ruggeri: dove il Prosecco ha un’anima
Ruggeri Valdobbiadene的点评
点评：Una delle esperienze enoiche più complete che abbia fatto in Italia.
Ruggeri non è la classica cantina da tour veloce e selfie con le botti: si respira subito la serietà di chi fa questo mestiere da oltre 70 anni con una visione precisa. La visita guidata è ben strutturata, le guide conoscono davvero la materia e riescono a trasmettere con passione ogni fase della produzione, dalla vigna all'autoclave fino all'invecchiamento in bottiglia — un approccio alla longevità del Prosecco che pochi praticano come loro.
I vini in degustazione sono stati all'altezza della reputazione: il Giustino B. è semplicemente una delle migliori bollicine italiane in circolazione, e il Cartizze ha quella finezza che ti fa capire perché quel cru da 107 ettari valga ogni euro. Ma anche i vini "di ingresso" sorprendono per pulizia e carattere.
Il contesto è quello delle colline Patrimonio UNESCO di Valdobbiadene: difficile trovare uno scenario più bello per una degustazione.
Consigliatissimo, da prenotare in anticipo.
Ruggeri non è la classica cantina da tour veloce e selfie con le botti: si respira subito la serietà di chi fa questo mestiere da oltre 70 anni con una visione precisa. La visita guidata è ben strutturata, le guide conoscono davvero la materia e riescono a trasmettere con passione ogni fase della produzione, dalla vigna all'autoclave fino all'invecchiamento in bottiglia — un approccio alla longevità del Prosecco che pochi praticano come loro.
I vini in degustazione sono stati all'altezza della reputazione: il Giustino B. è semplicemente una delle migliori bollicine italiane in circolazione, e il Cartizze ha quella finezza che ti fa capire perché quel cru da 107 ettari valga ogni euro. Ma anche i vini "di ingresso" sorprendono per pulizia e carattere.
Il contesto è quello delle colline Patrimonio UNESCO di Valdobbiadene: difficile trovare uno scenario più bello per una degustazione.
Consigliatissimo, da prenotare in anticipo.
翻译：这是我在意大利体验过的最全面的葡萄酒之旅之一。
鲁杰里酒庄并非那种提供匆匆参观和与橡木桶自拍的普通酒庄：在这里，你会立刻感受到70多年来，酿酒师们对葡萄酒事业的专注和清晰的愿景。导览行程安排得井井有条，导游们技艺精湛，能够热情地讲解从葡萄园到压力罐再到瓶中陈酿的每一个生产环节——这种对普罗塞克葡萄酒陈年潜力的追求，鲜有酒庄能与之媲美。
品尝到的葡萄酒名不虚传：朱斯蒂诺B.堪称意大利最顶级的起泡酒之一，而卡蒂泽则展现出一种精致优雅的气质，让你明白这片107公顷的特级葡萄园为何物有所值。即使是“入门级”葡萄酒，也以其纯净度和独特个性令人惊喜。
酒庄坐落于联合国教科文组织世界遗产瓦尔多比亚德内山丘：很难找到比这更美的品酒场所了。
强烈推荐，请提前预订。
鲁杰里酒庄并非那种提供匆匆参观和与橡木桶自拍的普通酒庄：在这里，你会立刻感受到70多年来，酿酒师们对葡萄酒事业的专注和清晰的愿景。导览行程安排得井井有条，导游们技艺精湛，能够热情地讲解从葡萄园到压力罐再到瓶中陈酿的每一个生产环节——这种对普罗塞克葡萄酒陈年潜力的追求，鲜有酒庄能与之媲美。
品尝到的葡萄酒名不虚传：朱斯蒂诺B.堪称意大利最顶级的起泡酒之一，而卡蒂泽则展现出一种精致优雅的气质，让你明白这片107公顷的特级葡萄园为何物有所值。即使是“入门级”葡萄酒，也以其纯净度和独特个性令人惊喜。
酒庄坐落于联合国教科文组织世界遗产瓦尔多比亚德内山丘：很难找到比这更美的品酒场所了。
强烈推荐，请提前预订。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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