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Andre V
Darcis vous n'avez rien trouvé de mieux...
La Chocolaterie Darcis的点评
点评：Nous sommes allés manger un croque-monsieur vendredi midi (20.09). Le serveur était affable et plutôt efficace. Malheureusement la petite salade en accompagnement non seulement était mal coupée (feuilles trop grandes), mais baignait dans une sauce blanche acratopège qui n'avait rien à voir avec une authentique vinaigrette. Le croque-monsieur était plus ou moins conforme au standard, mais sans plus. Nous l'avons fait remarquer au serveur, en réponse au traditionnel "Ça a été?", qui nous a répondu qu'effectivement, le "chef" (?) n'y avait pas été de main morte. Pour payer, on attend à la caisse le bon vouloir d'une vendeuse occupée par ailleurs. En réponse à mon commentaire "Nous avons failli attendre", elle répond "qu'il fallait crier". J'ai appris que crier était discourtois, soit dit en passant, et par ailleurs, ce n'est pas de ma faute si la vendeuse est inattentive. J'achète une boîte de 24 chocolats (32,50 €), et la caissière me compte le modèle à 41 euros? Pas un mot d'excuse. Idem le samedi matin; deux serveuses et un serveur derrière le comptoir à discuter pendant que le chaland poireaute! Je commande un troisième croissant qui n'arrive jamais (malgré une affluence plutôt moyenne), mais qui m'est néanmoins facturé, et lorsque je relève l'erreur, là aussi, pas un mot d'excuse. Dans mon pays, on s'excuse quand on a commis une erreurs, là, c'est apparemment en dessous de la dignité du personnel. Conclusions: les chocolats et les mets n'ont rien d'exceptionnel (sauf pour les gens qui sont habitués à la médiocrité), le service laisse à désirer et certains membres du personnel donnent accroire que c'est le client qui serait à leur service. Il y a beaucoup à revoir, et la réputation de l'établissement, bien que surfaite, ne compense pas ces manquements.
翻译：周五午餐（9月20日）我们去吃了法式烤三明治（croque-monsieur）。服务员很热情，效率也很高。可惜的是，那份小份沙拉不仅切得不好（菜叶太大），而且还沾满了白色的阿克拉托佩奇酱，跟正宗的油醋汁一点关系都没有。法式烤三明治勉强算得上是达标了，但也仅此而已。我们向服务员指出了这一点，服务员只是例行公事地问了一句“怎么样？”，他回答说，的确，“厨师”（？）的服务态度不错。结账时，我们等在收银台，等待一位正忙着的女售货员的善意回应。我回答说“我们差点等坏了”，她回答说“我们应该大声喊一声”。顺便说一句，我知道大声喊是不礼貌的，而且，女售货员的疏忽大意也不是我的错。我买了一盒24块的巧克力（32.50欧元），收银员竟然收我41欧元的那种？一句道歉都没说。周六早上也是一样；两个服务员和一个服务员在柜台后面聊天，顾客还在等！我点了第三个羊角面包，结果一直没送来（尽管顾客不多），但还是把账算在我头上。我指出错误后，收银员还是没说一句道歉。在我的国家，犯错会道歉，但在这里，这显然有损员工的尊严。结论：巧克力和食物没什么特别之处（除非是习惯了平庸的人），服务有些不足，有些员工搞得好像是顾客在为他们服务一样。有很多地方需要批评，这家店的声誉虽然被高估了，但并不能弥补这些不足。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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