点评:Un très chouette moment dans un bureau tout à fait authentique ! Le lieu est sauvage, le personnel attentif et adorable. Menu unique généreux et qualitatif : entrée (charcuterie locale) + aligot/saucisse + fromage (cantal) + dessert (tarte aux myrtilles) + apéritif maison + vin (aligot et vin à volonté).
Alternatives sans alcool proposées.
…Lieu où les végétariens ne s’épanouiront pas…
Possibilité de voir préparer le célèbre aligot par le courageux Maurice, qui répond très gentillement à toutes nos questions.
L’intérieur du buron par temps de canicule est frais et très agréable, la terrasse en plein air avec vue sur les pâturages saura sinon vous combler !
Possibilité d’acheter des produits locaux (aligot, saucisses, saucissons, miels, confitures, bières, limonades et vin) à la boutique
Réservation plus que recommandée
Espèces uniquement - pas de paiement CB
翻译:在一个极其正宗的办公室里体验了非常美妙的时光!环境质朴自然,员工细心又可爱。菜单独具特色且内容丰富、品质上乘:前菜(当地熟食拼盘)+ 阿利戈土豆泥/香肠 + 奶酪(康塔尔奶酪)+ 甜点(蓝莓派)+ 自制开胃酒 + 葡萄酒(阿利戈土豆泥与葡萄酒可尽情享用)。
也提供无酒精饮品选项。
……不过素食者在此恐怕难以尽兴……
还有机会观看勇敢的莫里斯亲手制作著名的阿利戈土豆泥哦。他会非常友善地回答我们的所有问题。
在酷暑时节,山间小屋的内部十分凉爽宜人;而拥有牧场景致的户外露台也定能令您心满意足!
您还可以在商店里购买当地特产(阿利戈奶酪、香肠、熏香肠、蜂蜜、果酱、啤酒、柠檬汽水以及葡萄酒)。
强烈建议提前预订。
仅接受现金支付——不接受信用卡。