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Chile com toque californiano
Flaherty Wines的点评
点评：Soube dessa vinícola por puro acaso. Embora seja um visitante contumaz de vinícolas por quase todo o mundo, portanto uma pessoa amante do vinho, desconhecia totalmente a existência dessa vinícola. Ao planejarmos uma visita ao Chile (minha terceira visita ao país), escolhemos visitar vinícolas nos vales de Aconcágua, Casablanca e Maipo. Ao pesquisar vinícolas do Aconcágua, notei que havia duas pequenas vinícolas, até então minhas desconhecidas, muito bem avaliadas. E uma delas era a Wines Flaherty. Ao pesquisar melhor, chamou a minha atenção o fato de que o proprietário, Ed Flaherty, é um enólogo californiano, com experiência na elaboração do Opus One, vinho ícone de Napa Valley, na elaboração do excepcional vinho chileno Seña, com trabalhos em outras vinícolas no Chile. Isso foi fundamental para incluir a Flaherty no roteiro. E não nos decepcionamos. Pelo contrário, tivemos uma ótima experiência lá, degustando ótimos vinhos tintos, na companhia do guia Antônio, vinhos esses que lembram os grandes tintos californianos, bem como um magnífico almoço preparado pela Jen Flaherty, esposa de Ed, e chef de cozinha. Enfim, uma agradabilíssima surpresa! Obviamente, para não perder a oportunidade, comprei três garrafas de dois rótulos diferentes. Visita imperdível!
翻译：我偶然发现了这个酒庄。虽然我是世界各地酒庄的常客，也是一名葡萄酒爱好者，但我完全不知道这个酒庄的存在。在计划访问智利（我第三次访问该国）时，我们选择参观阿空加瓜、卡萨布兰卡和迈波山谷的酒庄。在研究阿空加瓜的酒庄时，我注意到有两家我以前不知道的小酒庄，评价很高。其中之一就是威恩斯·弗莱厄蒂（Wines Flaherty）。在进一步研究时，我注意到店主 Ed Flaherty 是一位加州酿酒师，拥有酿造纳帕谷标志性葡萄酒 Opus One 的经验，以及酿造卓越的智利葡萄酒 Seña 的经验，并曾在其他酒庄工作过在智利。这对于将弗莱厄蒂纳入剧本至关重要。我们并没有失望。相反，我们在那里度过了一段美好的经历，在导游 Antônio 的陪伴下，品尝了美味的红酒，这些葡萄酒让人想起加州的红酒，还有埃德的妻子兼厨师 Jen Flaherty 准备的丰盛午餐。总而言之，这是一个非常令人惊喜的惊喜！显然，为了不错过这个机会，我买了两个不同品牌的三瓶。不容错过的参观！
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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