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Jean-Luc M
Joli site, mais une auberge qui en profite trop !!!
Lac Genin的点评
点评：On y mange oui, mais on ne se régale pas !. filet de truite rosé sauce échalote ??? j'aurai bien aimé assister à la cuisson du filet de truite (dans l'assiette certe de la truite, mais sèche et aucune préparation au niveau des arêtes) et je n'ose pas imaginer que la sauce soit faite maison, ce n'est pas possible. Aller je vous parle également des côtes d'agneaux (2 petites pièces dans l'assiette) on va dire 160gr (22,90€ l'assiette avec os) alors que le kg se situe au alentour de 25€, je ne dis pas de manger un kilo d'agneau, mais cela mérite au minimum 3 petites côtes dans l'assiette. en ce qui concerne les côtes de veaux ... n'imaginez pas vous caler l'estomac avec ! si peut être avec la côte Oyonnaxienne mais à 30€ !!!. Je suis resté silencieux par respect aux personnes qui m'invitaient, mais il ne faut pas trop titiller le client sur le rapport qualité prix. Je suis Oyonnaxien et très déçu par le Lac Genin !. Dommage car le cadre est charmant, il faut parfois oublier le profit et générer beaucoup plus le plaisir des clients.
Et s'il vous plait Mme Godet épargné moi la réponse : "Comment expliquez vous que nous soyons toujours complet ?". la réponse est simple vous bénificiez d'un site remarquable et les touristes comme certains anciens Oyonnaxiens aiment y aller, mais soyez très conciente que ce n'est pas pour la restauration . Faites un effort.
Et s'il vous plait Mme Godet épargné moi la réponse : "Comment expliquez vous que nous soyons toujours complet ?". la réponse est simple vous bénificiez d'un site remarquable et les touristes comme certains anciens Oyonnaxiens aiment y aller, mais soyez très conciente que ce n'est pas pour la restauration . Faites un effort.
翻译：是的，我们在那里吃饭，但是我们并不开心！粉红鳟鱼片配葱酱???我本来希望看到鳟鱼片被烹制（盘子上确实是鳟鱼，但很干，而且没有处理骨头）并且我不敢想象酱汁是自制的，这是不可能的。来吧，我还在跟你谈论羊排（盘子里有 2 小块）假设 160 克（带骨每盘 22.90 欧元），而一公斤大约是 25 欧元，我不是说要吃掉一公斤羊肉，但它值得盘子里至少有 3 小块。至于小牛排...别指望它们能填饱你的肚子！也许可以去 Oyonnax 海岸，但要 30 欧元！！！。出于对邀请我的人的尊重，我保持沉默，但你不应该对顾客过分强调物有所值。我来自奥约纳克斯，对格宁湖非常失望！这很遗憾，因为环境很迷人，有时你必须忘记利润，而要让顾客更加高兴。
戈德特女士，请不要回答我：“您如何解释我们总是客满？”答案很简单：您可以从这个非凡的遗址中受益，而且像一些前奥约纳克西人这样的游客也喜欢去那里，但请您务必注意，这不是为了修复。努力吧。
戈德特女士，请不要回答我：“您如何解释我们总是客满？”答案很简单：您可以从这个非凡的遗址中受益，而且像一些前奥约纳克西人这样的游客也喜欢去那里，但请您务必注意，这不是为了修复。努力吧。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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