点评:Metzgete
Nachdem unsere Bekannten letztes Jahr eine schöne Metzgete in der Bergtrotte geniessen konnten, freuten wir uns auf einen schönen Abend.
Als wir am Samstag in der Trotte ankamen weit und breit kein Buffet. Wir waren neben einem anderen Ehepaar die einzigen Gäste.
Wir wurden dann von einer Dame zu einem Tisch mit 6 Stühlen geführt und es wurde uns eröffnet, dass wir nur zu 6 wären, da ganz viele Gäste angerufen hätten, ob sie nicht schon am Freitag an die Metzgete kommen könnten, sodass es heute nur noch 6 Personen wären die eine Metzgete wollen.
Das sei aber kein Problem, sie würden uns das Buffet am Platz servieren.
Bekommen haben wir vermutlich die Reste vom Vorabend. Die Speisen wurden auf zwei Platten direkt auf den Tisch serviert. Somit waren die Speisen innerhalb kürzester Zeit kalt. Die ganze Darreichungsform, war äusserst lieblos, die Würste und das Fleisch waren teilweise in mehrere Stücke aufgeschnitten, die Blutwurst sah nicht frisch aus und das Gnagi fehlte gänzlich und alles war mehr oder weniger übereinander aufgeschichtet (auf einen Haufen geworfen).
Auf unsere Frage, wieso wir nicht informiert wurden, zuckte sowohl Koch und Geschäftsführer nur mit den Schultern. (Völliges Desinteresse)
Bezahlen durften wir den vollen Preis, und als wir Qualität der Speisen reklamieren wollten, das hiess es Koch und Geschäftsführen seien schon zu Hause.
翻译:屠夫的袋子
去年,我们的朋友在 Bergtrotte 享受了一次可爱的 Metzgete 后,我们期待着一个美好的夜晚。
当我们周六到达 Trot 时,那里没有自助餐。我们和另一对夫妇是唯一的客人。
然后我们被一位女士领到一张有 6 张椅子的桌子旁,她告诉我们,我们只有 6 个人,因为很多客人打电话询问他们是否可以周五来 Metzgete,所以今天只有一个人。 6 个人想要一顿肉食。
但这不是问题,他们会在我们的座位上为我们提供自助餐。
我们可能得到了前一天晚上的剩菜。食物直接装在两个盘子里送到桌子上。所以食物在很短的时间内就冷了。整个剂型非常平淡,香肠和肉被部分切成几块,黑布丁看起来不新鲜,gnagi完全缺失,所有东西或多或少都堆在一起(扔成一堆) )。
当我们问为什么没有通知我们时,厨师和经理都只是耸了耸肩。 (完全不感兴趣)
我们被允许支付全价,当我们想抱怨食物的质量时,厨师和管理人员已经在家了。