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MicheleCanino
Calabria: valorizzazione, innovazione e tradizione
Mulinum San Floro的点评
点评：È un'iniziativa alla quale è difficile poter fare critiche.
Ragazzi volenterosi, coraggiosi ed innovativi che hanno proposto un'idea splendida in un contesto difficile.
Si può discutere sulla pizza che, magari non rispecchia perfettamente l'idea di pizza alla quale siamo sempre stati abituati. A me piace, ad esempio, ma preferirei altri impasti, altre farine, altri ingredienti. Ma è indubbio che la volontà di voler valorizzare i prodotti nostrani, un grano poco lavorato, puro e autentico oltre agli innumerevoli ingredienti calabresi, non può che non essere apprezzata.
Location meravigliosa, struttura piccola, ma confortevole, in mezzo alle campagne di San Floro, in mezzo al verde, nella natura, design che riprende le vecchie tradizioni agricole del passato con un'aggiunta (quel tanto che basta e che non guasta) di "nuovo".
Cibo sano e genuino. E, soprattutto, autentico.
Bisogna vederla sotto un altro punto di vista. Non della quantità, ma della qualità e genuinità delle materie offerte.
Al Mulinum, personalmente parlando, sposi e condividi un progetto, fatto di innovazione, rispetto delle tradizioni e la valorizzazione dei prodotti locali in un’ambiente e location suggestivo.
Per quanto detto, non posso che fare i miei complimenti per l’iniziativa, ormai consolidata e affermata.
Solo apprezzamenti ed elogi.
Ragazzi volenterosi, coraggiosi ed innovativi che hanno proposto un'idea splendida in un contesto difficile.
Si può discutere sulla pizza che, magari non rispecchia perfettamente l'idea di pizza alla quale siamo sempre stati abituati. A me piace, ad esempio, ma preferirei altri impasti, altre farine, altri ingredienti. Ma è indubbio che la volontà di voler valorizzare i prodotti nostrani, un grano poco lavorato, puro e autentico oltre agli innumerevoli ingredienti calabresi, non può che non essere apprezzata.
Location meravigliosa, struttura piccola, ma confortevole, in mezzo alle campagne di San Floro, in mezzo al verde, nella natura, design che riprende le vecchie tradizioni agricole del passato con un'aggiunta (quel tanto che basta e che non guasta) di "nuovo".
Cibo sano e genuino. E, soprattutto, autentico.
Bisogna vederla sotto un altro punto di vista. Non della quantità, ma della qualità e genuinità delle materie offerte.
Al Mulinum, personalmente parlando, sposi e condividi un progetto, fatto di innovazione, rispetto delle tradizioni e la valorizzazione dei prodotti locali in un’ambiente e location suggestivo.
Per quanto detto, non posso che fare i miei complimenti per l’iniziativa, ormai consolidata e affermata.
Solo apprezzamenti ed elogi.
翻译：这是一项很难批评的举措。
愿意、勇敢和创新的人在困难的情况下提出了一个绝妙的想法。
我们可以讨论的披萨或许并不能完美体现我们一直习惯的披萨理念。例如，我喜欢它，但我更喜欢其他面团、其他面粉、其他成分。但毫无疑问，人们对提升当地产品的渴望是值得赞赏的，除了无数的卡拉布里亚原料之外，还有一种经过轻微加工的纯净正宗谷物。
优越的地理位置，小而舒适的结构，位于圣弗洛罗乡村的中心，在绿色植物之中，在大自然中，设计让人回想起过去古老的农业传统，并添加了额外的东西（刚刚好，没有坏处）的“新”。
健康且正宗的食物。最重要的是，真实。
我们需要从另一个角度来看待它。不是数量，而是所提供材料的质量和真实性。
就我个人而言，在 Mulinum，您在一个富有启发性的环境和地点结合并分享一个项目，该项目由创新、尊重传统和本地产品的价值组成。
鉴于上述内容，我只能祝贺该倡议现已得到巩固和确立。
只有欣赏和赞美。
愿意、勇敢和创新的人在困难的情况下提出了一个绝妙的想法。
我们可以讨论的披萨或许并不能完美体现我们一直习惯的披萨理念。例如，我喜欢它，但我更喜欢其他面团、其他面粉、其他成分。但毫无疑问，人们对提升当地产品的渴望是值得赞赏的，除了无数的卡拉布里亚原料之外，还有一种经过轻微加工的纯净正宗谷物。
优越的地理位置，小而舒适的结构，位于圣弗洛罗乡村的中心，在绿色植物之中，在大自然中，设计让人回想起过去古老的农业传统，并添加了额外的东西（刚刚好，没有坏处）的“新”。
健康且正宗的食物。最重要的是，真实。
我们需要从另一个角度来看待它。不是数量，而是所提供材料的质量和真实性。
就我个人而言，在 Mulinum，您在一个富有启发性的环境和地点结合并分享一个项目，该项目由创新、尊重传统和本地产品的价值组成。
鉴于上述内容，我只能祝贺该倡议现已得到巩固和确立。
只有欣赏和赞美。
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