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Luca M
Peccato
Afrodite Beach的点评
点评：La location è molto bella, curata e pulita. Anche il personale è stato sempre gentile.
All’inizio il proprietario accoglie gli ospiti raccontando la storia del beach club e la sua filosofia. È un’attenzione che può essere apprezzata, ma l’ho trovata un po’ eccessiva. C’è una linea sottile tra il trasmettere passione e il dilungarsi troppo, e, secondo me, qui viene superata.
Il problema è che l’esperienza vissuta durante la giornata non è stata coerente con il messaggio iniziale. Non è una questione di spendere tanto: se qualità e servizio lo giustificano, pago volentieri. Il problema è quando le aspettative create vengono poi disattese.
Pagare 10 euro per una bruschetta minuscola e di bassa qualità è stato uno degli esempi che mi ha lasciato perplesso.
Ma la cosa che mi ha colpito più negativamente è stata un’altra: ho assistito più volte al proprietario che richiamava il personale davanti ai clienti. A mio avviso questo non è un modo corretto di gestire un team e mette in difficoltà chi sta lavorando. Il rispetto per i collaboratori dovrebbe essere parte integrante dell’esperienza che un locale vuole trasmettere.
Ed è proprio questo, più ancora del conto, il motivo per cui non tornerò. Un posto può avere una bella location e buoni servizi, ma il modo in cui vengono trattate le persone fa la differenza. Purtroppo, per questo motivo, non mi sento di consigliarlo.
All’inizio il proprietario accoglie gli ospiti raccontando la storia del beach club e la sua filosofia. È un’attenzione che può essere apprezzata, ma l’ho trovata un po’ eccessiva. C’è una linea sottile tra il trasmettere passione e il dilungarsi troppo, e, secondo me, qui viene superata.
Il problema è che l’esperienza vissuta durante la giornata non è stata coerente con il messaggio iniziale. Non è una questione di spendere tanto: se qualità e servizio lo giustificano, pago volentieri. Il problema è quando le aspettative create vengono poi disattese.
Pagare 10 euro per una bruschetta minuscola e di bassa qualità è stato uno degli esempi che mi ha lasciato perplesso.
Ma la cosa che mi ha colpito più negativamente è stata un’altra: ho assistito più volte al proprietario che richiamava il personale davanti ai clienti. A mio avviso questo non è un modo corretto di gestire un team e mette in difficoltà chi sta lavorando. Il rispetto per i collaboratori dovrebbe essere parte integrante dell’esperienza che un locale vuole trasmettere.
Ed è proprio questo, più ancora del conto, il motivo per cui non tornerò. Un posto può avere una bella location e buoni servizi, ma il modo in cui vengono trattate le persone fa la differenza. Purtroppo, per questo motivo, non mi sento di consigliarlo.
翻译：这里环境优美，维护得很好，也很干净。员工也总是很友好。
一开始，老板会热情地欢迎客人，并介绍海滩俱乐部的历史和理念。这种用心固然值得赞赏，但我感觉有点过头了。热情洋溢和滔滔不绝之间只有一线之隔，而我认为这里显然越过了界限。
问题在于，我一整天的体验与最初给人的印象并不相符。这并非是价格高低的问题：如果品质和服务物有所值，我乐意付费。问题在于，当这些期望落空时。
比如，花10欧元买了一份又小又难吃的意式烤面包，就让我感到困惑。
但最让我反感的是另一件事：我多次看到老板当着顾客的面训斥员工。在我看来，这不是管理团队的好方法，只会让员工感到难堪。尊重员工应该是餐厅想要营造的用餐体验中不可或缺的一部分。
而这一点，甚至比账单更重要，正是我不会再来的原因。一个地方可以拥有优美的环境和优质的服务，但对待员工的方式才是决定成败的关键。很遗憾，正因如此，我无法推荐这家餐厅。
一开始，老板会热情地欢迎客人，并介绍海滩俱乐部的历史和理念。这种用心固然值得赞赏，但我感觉有点过头了。热情洋溢和滔滔不绝之间只有一线之隔，而我认为这里显然越过了界限。
问题在于，我一整天的体验与最初给人的印象并不相符。这并非是价格高低的问题：如果品质和服务物有所值，我乐意付费。问题在于，当这些期望落空时。
比如，花10欧元买了一份又小又难吃的意式烤面包，就让我感到困惑。
但最让我反感的是另一件事：我多次看到老板当着顾客的面训斥员工。在我看来，这不是管理团队的好方法，只会让员工感到难堪。尊重员工应该是餐厅想要营造的用餐体验中不可或缺的一部分。
而这一点，甚至比账单更重要，正是我不会再来的原因。一个地方可以拥有优美的环境和优质的服务，但对待员工的方式才是决定成败的关键。很遗憾，正因如此，我无法推荐这家餐厅。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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