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Non è una degustazione
Enzo Boglietti的点评
点评：Sabato 13 aprile 2024 con alcuni amici ci siamo recati presso la cantina Enzo Boglietti per effettuare una degustazione prenotata con un mese d'anticipo e con un discreto hype creato dal punteggio che la cantina ha su "Cantine d'Italia".
Mai informazione si è rivelata più mendace.
Il vino è buono e su questo nulla da dire. Quello che invece lascia spiazzati è la mancanza d'attenzione verso il cliente.
Una volta arrivati sul posto prima ci è stato proposto di fare la degustazione fuori dalla sala perché non c'era posto (pur avendo prenotato) e poi una volta che il posto si è creato siamo stati fatti accomodare nella sala degustazione.
Qui innanzitutto ci è stato fornito un unico calice per tutti gli assaggi e nemmeno l'acqua per sciacquarli. Abbiamo dovuto richiederla per poi ricevere una bottiglia aperta e già usata poi rabboccata con acqua di rubinetto davanti ai nostri occhi.
In secondo luogo abbiamo iniziato a ricevere vini da bere senza un minimo di spiegazione su cosa stavamo bevendo o sulle varie tecniche utilizzate per la creazione.
Non siamo esperti o sommelier ma da amanti del buon vino ci siamo fatti 3h di macchina da Bologna per venire in langa ed il minimo che si possa richiedere ad un produttore è quel minimo di informazioni tale da rendere il cliente edotto su cosa sta bevendo.
In buona sostanza l'esperienza si sarebbe potuta tranquillamente tener anche senza nessuno dell'azienda perché la customer experience fornita al cliente è pari a 0. Suggerisco di specificare meglio sul sito di quale esperienza si tratta in modo che chi invece desidera ricevere una attenzione diversa possa rivolgersi verso cantine più desiderose di trasmettere la propria passione al cliente
Mai informazione si è rivelata più mendace.
Il vino è buono e su questo nulla da dire. Quello che invece lascia spiazzati è la mancanza d'attenzione verso il cliente.
Una volta arrivati sul posto prima ci è stato proposto di fare la degustazione fuori dalla sala perché non c'era posto (pur avendo prenotato) e poi una volta che il posto si è creato siamo stati fatti accomodare nella sala degustazione.
Qui innanzitutto ci è stato fornito un unico calice per tutti gli assaggi e nemmeno l'acqua per sciacquarli. Abbiamo dovuto richiederla per poi ricevere una bottiglia aperta e già usata poi rabboccata con acqua di rubinetto davanti ai nostri occhi.
In secondo luogo abbiamo iniziato a ricevere vini da bere senza un minimo di spiegazione su cosa stavamo bevendo o sulle varie tecniche utilizzate per la creazione.
Non siamo esperti o sommelier ma da amanti del buon vino ci siamo fatti 3h di macchina da Bologna per venire in langa ed il minimo che si possa richiedere ad un produttore è quel minimo di informazioni tale da rendere il cliente edotto su cosa sta bevendo.
In buona sostanza l'esperienza si sarebbe potuta tranquillamente tener anche senza nessuno dell'azienda perché la customer experience fornita al cliente è pari a 0. Suggerisco di specificare meglio sul sito di quale esperienza si tratta in modo che chi invece desidera ricevere una attenzione diversa possa rivolgersi verso cantine più desiderose di trasmettere la propria passione al cliente
翻译：2024 年 4 月 13 日星期六，我们和一些朋友去了 Enzo Boglietti 酒庄进行提前一个月预订的品酒会，该酒庄在“Cantine d'Italia”上的评分引起了相当大的炒作。
信息从未如此虚假。
酒好，这个没什么好说的。然而，令人惊讶的是缺乏对客户的关注。
当我们到达现场后，我们首先被要求在房间外进行品酒，因为没有房间（尽管已经预订了），然后一旦场地创建，我们就被要求坐在品酒室。
首先，我们为所有品尝提供了一个玻璃杯，甚至没有水来冲洗它们。我们必须提出要求，然后收到一个打开的已经用过的瓶子，然后在我们眼前加满自来水。
其次，我们开始收到可供饮用的葡萄酒，但没有对我们喝的是什么或用于酿造它们的各种技术进行任何解释。
我们不是专家或侍酒师，但作为美酒爱好者，我们从博洛尼亚驱车 3 小时来到兰加，我们对生产商的最低要求是让顾客知道他喝的是什么酒。
从本质上讲，即使没有公司的任何人，这种体验也可以很容易地进行，因为提供给客户的客户体验等于0。我建议在网站上更好地指定它是关于哪种体验，以便那些希望获得不同关注的人可以求助于更渴望向顾客传达他们的热情的酒庄
信息从未如此虚假。
酒好，这个没什么好说的。然而，令人惊讶的是缺乏对客户的关注。
当我们到达现场后，我们首先被要求在房间外进行品酒，因为没有房间（尽管已经预订了），然后一旦场地创建，我们就被要求坐在品酒室。
首先，我们为所有品尝提供了一个玻璃杯，甚至没有水来冲洗它们。我们必须提出要求，然后收到一个打开的已经用过的瓶子，然后在我们眼前加满自来水。
其次，我们开始收到可供饮用的葡萄酒，但没有对我们喝的是什么或用于酿造它们的各种技术进行任何解释。
我们不是专家或侍酒师，但作为美酒爱好者，我们从博洛尼亚驱车 3 小时来到兰加，我们对生产商的最低要求是让顾客知道他喝的是什么酒。
从本质上讲，即使没有公司的任何人，这种体验也可以很容易地进行，因为提供给客户的客户体验等于0。我建议在网站上更好地指定它是关于哪种体验，以便那些希望获得不同关注的人可以求助于更渴望向顾客传达他们的热情的酒庄
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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