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Lido Asteria的点评
点评：Metà Agosto 2025, Cena a menù fisso con intrattenimento musicale: pesce a 30€, pizza a 25€.
Partiamo dall’antipasto di pesce misto caldo e freddo, consumato dal mio compagno più per disperazione che per piacere: ha ingoiato tutto con la stessa espressione di chi fa un tuffo in acqua gelata, sperando di rifarsi con la frittura.
Arriva la frittura: cruda. Ragazzi, CRUDA. Un gambero solitario e poi solo anellini. Nessun “misto”, a meno che non contiamo come varietà le consistenze gommose.
Il vino bianco della casa? Un elisir acidulo che, se vuoi provare l’ebbrezza del pronto soccorso in ferie, è perfetto. Un sorso e sei già a pensare se firmare il foglio di malattia per “recupero mare”.
Io opto per il menù pizza: antipasto di salumi nella norma, patatine fritte e 5 arrosticini – buoni, per fortuna. In Abruzzo, se li avessero sbagliati, penso gli avrebbero tolto la residenza.
Poi arriva la pizza. Anzi, la BASE pizza surgelata precotta, roba da cash & carry. Sugo e mozzarella tiepidi, insipidi, e una cottura che definire “sbrigativa” è un complimento. Onestà vorrebbe almeno un cartello all’ingresso: “Attenzione: base industriale in arrivo”.
Abbiamo rimandato indietro sia frittura che pizza, che sono tornate un po’ più cotte, sì… ma senza migliorare la qualità complessiva.
Se abbiamo pagato il conto è solo per rispetto del personale di sala – che correva come poteva ed è stato molto cordiale – e perché non volevamo rovinare le vacanze per una cena nata male.
Ma, vi prego, non cucinate più o almeno organizzate menu che poi sapete come gestire.
Con affetto.
Partiamo dall’antipasto di pesce misto caldo e freddo, consumato dal mio compagno più per disperazione che per piacere: ha ingoiato tutto con la stessa espressione di chi fa un tuffo in acqua gelata, sperando di rifarsi con la frittura.
Arriva la frittura: cruda. Ragazzi, CRUDA. Un gambero solitario e poi solo anellini. Nessun “misto”, a meno che non contiamo come varietà le consistenze gommose.
Il vino bianco della casa? Un elisir acidulo che, se vuoi provare l’ebbrezza del pronto soccorso in ferie, è perfetto. Un sorso e sei già a pensare se firmare il foglio di malattia per “recupero mare”.
Io opto per il menù pizza: antipasto di salumi nella norma, patatine fritte e 5 arrosticini – buoni, per fortuna. In Abruzzo, se li avessero sbagliati, penso gli avrebbero tolto la residenza.
Poi arriva la pizza. Anzi, la BASE pizza surgelata precotta, roba da cash & carry. Sugo e mozzarella tiepidi, insipidi, e una cottura che definire “sbrigativa” è un complimento. Onestà vorrebbe almeno un cartello all’ingresso: “Attenzione: base industriale in arrivo”.
Abbiamo rimandato indietro sia frittura che pizza, che sono tornate un po’ più cotte, sì… ma senza migliorare la qualità complessiva.
Se abbiamo pagato il conto è solo per rispetto del personale di sala – che correva come poteva ed è stato molto cordiale – e perché non volevamo rovinare le vacanze per una cena nata male.
Ma, vi prego, non cucinate più o almeno organizzate menu che poi sapete come gestire.
Con affetto.
翻译：2025年8月中旬，固定菜单晚餐，配音乐：鱼30欧元，披萨25欧元。
我们先从冷热鱼拼盘开始吧，我的同伴吃这道菜与其说是享受，不如说是绝望：他一口气吞下所有鱼，表情就像一个人跳进冰冷的海水里，想用炸鱼来弥补。
炸鱼上来了：生的。伙计们，生的。一只孤零零的虾，然后就只剩下鱼圈了。没有“混合”鱼，除非我们把橡胶般的口感也算作杂锦。
店里还有白葡萄酒？这酒酸酸的，如果你想在度假时体验一下急诊室的刺激，那简直完美。喝一口，你就已经在想着签“海上救援”的病假条了。
我选了披萨菜单：一份标准的腌肉拼盘、一份炸薯条和五份羊肉串——谢天谢地，还不错。在阿布鲁佐，如果他们犯了个错误，我想他们早就吊销他的居留权了。
然后是披萨。其实是BASE披萨，一种预先烤好的冷冻披萨，就像你在现购自运超市里看到的那种。酱汁和马苏里拉奶酪温热无味，而且烹饪方式被认为“草率”——这倒是夸奖一下。诚实至少应该在入口处贴个牌子：“注意：工业基地即将推出。”
我们把炸物和披萨都退回去了，披萨确实烤得有点过头了……但整体质量并没有提高。
我们付了账，只是出于对服务员的尊重——他们竭尽全力地忙碌着，而且非常友好——也因为我们不想让一顿糟糕的晚餐毁了我们的假期。
但是，拜托，别再做饭了，或者至少制定一份你知道如何管理的菜单。
爱你的。
我们先从冷热鱼拼盘开始吧，我的同伴吃这道菜与其说是享受，不如说是绝望：他一口气吞下所有鱼，表情就像一个人跳进冰冷的海水里，想用炸鱼来弥补。
炸鱼上来了：生的。伙计们，生的。一只孤零零的虾，然后就只剩下鱼圈了。没有“混合”鱼，除非我们把橡胶般的口感也算作杂锦。
店里还有白葡萄酒？这酒酸酸的，如果你想在度假时体验一下急诊室的刺激，那简直完美。喝一口，你就已经在想着签“海上救援”的病假条了。
我选了披萨菜单：一份标准的腌肉拼盘、一份炸薯条和五份羊肉串——谢天谢地，还不错。在阿布鲁佐，如果他们犯了个错误，我想他们早就吊销他的居留权了。
然后是披萨。其实是BASE披萨，一种预先烤好的冷冻披萨，就像你在现购自运超市里看到的那种。酱汁和马苏里拉奶酪温热无味，而且烹饪方式被认为“草率”——这倒是夸奖一下。诚实至少应该在入口处贴个牌子：“注意：工业基地即将推出。”
我们把炸物和披萨都退回去了，披萨确实烤得有点过头了……但整体质量并没有提高。
我们付了账，只是出于对服务员的尊重——他们竭尽全力地忙碌着，而且非常友好——也因为我们不想让一顿糟糕的晚餐毁了我们的假期。
但是，拜托，别再做饭了，或者至少制定一份你知道如何管理的菜单。
爱你的。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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