点评:Quella che si vive al Vigneto dei Salumi è un'esperienza di gusto. L'ambiente è unico, una vera e propria cantina di stagionatura dove da subito si viene rapiti e avvolti dai profumi dei salumi che qui chiamano vinappesi. Le proposte sono esclusive e sempre diverse perché qui si fa ricerca ad alti livelli ... Definirei Walter e Vittorino dei ricercatori di emozioni, che attraverso l'utilizzo di pregiate materie prime affiancate e fuse con maestria, creatività e tanto ingegno, offrono ai loro ospiti tradizione e unicità. In luoghi di questo tipo sono le persone a fare la differenza, qui il valore aggiunto è dato dal Signor Vittorino che con pazienza, competenza e talento spiega ai suoi ospiti come vivere profondamente l'esperienza di gusto. Quello che resta, è un ritorno alle origini arricchito di innovazione, per chi ha vissuti di tradizione, per tutti gli altri è cultura enogastronomica, fusione di sapori e la consapevolezza di aver vissuto un momento unico ... Ma si può sempre decidere di ritornare ... Cosa che noi faremo sicuramente!
Grazie per la meravigliosa esperienza che ci avete fatto vivere in questo luogo senza tempo.
翻译:在Vigneto dei Salumi,您将体验到一场味觉盛宴。这里环境独特,宛如一个真正的熟成酒窖,让您瞬间沉醉于这里被称为vinappesi的腌制肉类的芬芳之中。我们提供的菜品独一无二,而且总是与众不同,因为他们在这里进行着高水平的研究……我将Walter和Vittorino定义为情感的探索者,他们运用精湛的技艺、创造力和巧思,将优质原料与技艺、创造力和巧思巧妙融合,为宾客带来传统与独特的体验。在这样的地方,人是关键,而Vittorino先生则赋予了我们更多价值,他用耐心、专业和才华,向宾客们讲解如何深入体验味觉。对于秉承传统的人来说,这如同回归本源,并融入创新;对于其他所有人来说,这都是美食与美酒文化、风味的融合以及对独特时刻的感受……但您随时可以决定再次光临……我们一定会做到!
感谢您让我们在这个永恒的地方拥有如此美妙的体验。