点评:Fuimos un grupo de 6 amigos al Bar Pelayo de Cádiz y salimos encantados. Probamos de todo: exquisita mojama, una fideuá de lujo, salmón con guacamole fresquísimo, anchoas con tomate y queso, una deliciosa tapa de guiso de garbanzos, aliño de patatas con ventresca y marisco de primera. Acompañamos con vino palo cortado, verdejo y cerveza bien tirada. El local tiene un diseño cuidado y acogedor, que invita a quedarse. Pelayo, el propietario, es un anfitrión de los que ya no quedan: cercano, atento y apasionado por lo que hace. Las dos camareras que nos atendieron fueron rápidas, simpáticas y muy profesionales. La calidad de los productos es evidente en cada plato y el precio está en perfecta consonancia. Un sitio al que sin duda volveremos.
翻译:我们一行六人来到加的斯的佩拉约酒吧 (Bar Pelayo),惊喜不已。我们品尝了所有菜肴:精致的五香金枪鱼 (mojama)、奢华的菲德乌阿 (fideuá)(海鲜拼盘)、新鲜鳄梨酱三文鱼、番茄芝士凤尾鱼、美味的鹰嘴豆炖塔帕、金枪鱼腩土豆酱,以及顶级海鲜。我们还搭配了帕洛·科塔多 (Palo Cortado) 和弗德乔 (Verdejo) 葡萄酒,以及一杯醇厚的啤酒。酒吧设计周到热情,令人流连忘返。老板佩拉约是一位独一无二的主人:热情友好、细心周到,对工作充满热情。两位女服务员服务周到、友好,而且非常专业。每道菜都体现了食材的高品质,价格也与品质完美契合。我们一定会再来的。