点评:Могу абсолютно точно говорить, что это одна из самых лучших кофеен не только Бахчисарая, но и всего Крыма. Я давний кофеман с опытом, наслаждался разными сортами кофе в разных странах мира от Франции до Турции. В "Дервиш Эви" меня до глубины души поразили следующие вещи:
1) Аутентичная крымскотатарская обстановка. Интерьер оформлен идеально. Картины Бахчисарая подобраны с такой заботой, что кажется - ты находишься в городе времен Крымского ханства. Невероятно уютно. Играет крымскотатарская музыка, при этом не раздражает. Виды из окон на Ханский дворец.
2) Сервис. Добродушие персонала зашкаливает. Девушки в национальной крымскотатарской одежде - крымские татарки - невероятно приветливые. К нам вышла хозяйка, когда мы выбирали ракурс для семейной фотки, и предложила сфоткать нас на наш телефон. Сама выбрала ракурс и убрала лишнее со столика.
3) Кофе делают божественно. Повторюсь, нигде и никогда я не пробовал такого ароматного кофе с восточными сладостями.
4) Подача кофе - искусство. Девушки на красивых медных подносах ручной работы (делают в своей же мастерской) изящно-плавной походкой с улыбкой несут кофе и слегка кланяются гостю.
Кофе от 150 рублей, но за такую атмосферу и сервис я готов платить вдвое больше.
翻译:我绝对可以说,这不仅是巴赫奇萨赖最好的咖啡馆之一,而且是整个克里米亚最好的咖啡馆之一。我是一位经验丰富的长期咖啡饮用者,在从法国到土耳其的世界不同国家品尝过不同类型的咖啡。在《Dervish Evi》中,以下几点让我印象深刻:
1)正宗的克里米亚鞑靼氛围。内部装饰完美。巴赫奇萨莱的画作经过精心挑选,让您仿佛置身于克里米亚汗国的城市。令人难以置信的舒适。正在播放克里米亚鞑靼音乐,但并不烦人。从可汗宫殿的窗户看到的景色。
2)服务。工作人员的友善程度是超乎想象的。穿着克里米亚鞑靼民族服装(克里米亚鞑靼人)的女孩非常友好。当我们选择拍摄全家福的角度时,女主人走过来主动提出用手机给我们拍照。她自己选择了角度,并从桌子上去除了多余的部分。
3)他们制作的咖啡棒极了。我再说一遍,我从来没有在任何地方、也从来没有尝过如此香浓的咖啡和东方甜点。
4)提供咖啡是一门艺术。女孩们端着漂亮的手工铜托盘(自家作坊制作)端着咖啡,步态优雅流畅,微笑着向客人微微鞠躬。
咖啡150卢布起,但为了这样的氛围和服务我愿意花两倍的钱。