点评:На днях мы с моим другом из Турции посетили это место. Советую очень!
Посещение винного завода Savalan оставило очень сильные впечатления, хотя началось всё, честно говоря, не очень хорошо. Нам изначально назначили сомелье Андрея, и это был полный провал. Человек, который работает сомелье, прямо сказал, что вино он “не особо любит”, что “не понимает, зачем вообще люди ходят на дегустации”, и что “пиво — вот настоящий напиток”. Вёл себя сухо, холодно и местами даже грубо. Настроение испортилось моментально.
Но дальше случилось спасение всего дня. Мы увидели, что параллельно у других туристов дегустацию ведёт сомелье Ряван, и попросили перевести нас к нему. И вот тут — небо и земля. Ряван — это профессионал с большой буквы, человек, который любит своё дело, знает каждую деталь о вине, производстве, истории компании. Он объясняет легко, красиво, понятно и с огромной душой. Благодаря ему дегустация превратилась в яркое и увлекательное путешествие по вкусам.
И сами вина оказались потрясающими — насыщенные, ароматные, с характером. Мы настолько вдохновились, что купили 8 бутылок в фирменном магазине завода.
Производство также впечатляет — современное, чистое, очень ухоженное. А знаменитая огромная бочка действительно стоит внимания.
Очень надеюсь, что руководство завода прочитает этот отзыв. Такие сотрудники, как Ряван, — это лицо компании. Он не просто провёл дегустацию, он спас наше впечатление и весь день.
Ряван, огромное спасибо!
翻译:前几天我和我的土耳其朋友去了这家酒庄。我强烈推荐!
虽然一开始体验不太好,但我们对萨瓦兰酒庄的印象非常深刻。我们一开始被安排给一位名叫安德烈的侍酒师,结果简直是一场灾难。这位侍酒师直言不讳地说他“不太喜欢葡萄酒”,“不明白人们为什么要去品酒”,还说“啤酒才是真正的饮品”。他态度冷淡、语气生硬,有时甚至有些粗鲁。我们的心情瞬间跌落谷底。
但随后出现了转机。我们看到侍酒师里亚万正在为其他游客品酒,于是要求换到他那里。之后的体验简直天壤之别。里亚万是一位真正的专业人士,他热爱自己的工作,对葡萄酒、酿造工艺以及酒庄的历史了如指掌。他讲解得轻松易懂、文笔优美、条理清晰,而且充满热情。多亏了他,品酒会变成了一场充满活力、引人入胜的味觉之旅。
葡萄酒本身就令人惊艳——醇厚浓郁,香气扑鼻,个性鲜明。我们深受启发,在酒厂商店里买了八瓶。
生产设施也令人印象深刻——现代化、干净整洁,维护得非常好。那著名的巨型橡木桶也绝对值得一看。
我真心希望酒厂的管理层能看到这篇评论。像Ryavan这样的员工是公司的形象代表。他不仅主持了品酒会,还拯救了我们的体验,也拯救了我们一整天的美好时光。
Ryavan,非常感谢你!