点评:Já conhecíamos a Caminhos Cruzados de visitas anteriores a Nelas, onde normalmente passamos para comprar vinho. Da última vez, prometemos que, quando regressássemos, ficaríamos para jantar. E foi exatamente isso que fizemos!
Este fim de semana estivemos em Nelas para uma escapadinha e aproveitámos para marcar a visita à adega com menu de degustação. Não poderíamos recomendar mais esta experiência.
A visita começou com o Luís, que fez um trabalho absolutamente impecável ao explicar a história da empresa, do grupo e dos seus vinhos. De seguida, passámos ao restaurante, que estava cuidadosamente preparado para nos receber, com um ambiente acolhedor e uma lareira acesa que tornou o momento ainda mais especial.
O menu, cuidadosamente elaborado pelo Chef Miguel, estava simplesmente incrível. Produtos locais trabalhados com criatividade e um twist moderno que os valoriza ainda mais. A acompanhar, o Luís foi-nos servindo os vinhos ideais para cada prato.
Adorámos cada momento desta experiência. Fomos os únicos clientes naquela noite e tanto o Chef Miguel como o Luís foram exímios, extremamente atenciosos e dedicados.
Os vinhos são excelentes e esta é, sem dúvida, uma experiência que recomendamos vivamente.
Obrigada, Luís e Chef Miguel.
Prometemos voltar!
翻译:我们之前去内拉斯(Nelas)的时候就听说过卡米尼奥斯·克鲁扎多斯酒庄(Caminhos Cruzados),每次去都会停下来买酒。上次去的时候,我们就暗下决心,下次一定要来这里吃顿晚餐。这次我们真的做到了!
这个周末我们去内拉斯度假,正好有机会预订了酒庄的品酒之旅。我们强烈推荐大家来体验一下。
首先是路易斯(Luís)接待我们,他讲解得非常透彻,详细介绍了酒庄的历史、集团以及葡萄酒的酿造工艺。之后我们来到餐厅,餐厅布置得温馨舒适,壁炉里燃着温暖的火焰,让用餐体验更加特别。
主厨米格尔(Miguel)精心设计的菜单简直令人惊艳。他巧妙地运用当地食材,并融入现代烹饪手法,让食材的美味更上一层楼。路易斯还为我们每道菜都搭配了最合适的葡萄酒。
我们非常享受这次体验的每一刻。当晚我们是唯一的客人,米格尔主厨和路易斯都非常出色,服务周到细致。
葡萄酒品质极佳,这绝对是一次值得推荐的用餐体验。
谢谢路易斯和米格尔主厨!
我们一定会再来的!