点评:Ho prenotato l'esperienza del pranzo e tour presso la tenuta Torciano. Da descrizione, l'esperienza, prevedeva un tour dei loro vigneti e delle cantine storiche, dove l'aroma delle botti invecchiate avrebbe pervaso i nostri sensi. Ma...sorpresa! Non esiste nessuna cantina nè alcun vigneto. Il tour si compone di 10 minuti di camminata dove si scorge un vigneto "finto", utile solo per far fare ai turisti stranieri esperienze di vario genere (molte nemmeno inerenti al mono del vino), e, un'illustrazione dei loro molteplici servizi. Il tutto finalizzato a far acquistare al cliente una serie di pacchetti. Purtroppo, niente che abbia a che fare con la storia e la cultura vinicola. Al termine della passeggiata ci hanno accompagnati al ristorante dove abbiamo fatto la degustazione e il pranzo. Anch'esso niente di particolare o meritevole di ricordo. La selezione di formaggi consta di un solo formaggio, vi sono 4 fette di salame e una bruschetta. Segue una minuscola porzione di lasagna e due fettine di arrosto di maiale. Sul tavolo la lista dei prezzi per acquistare i vini.
La cantina sarebbe qualche botte nella sala ristorante, presumo a decorazione, dove non vi è temperatura controllata o altro che faccia pensare a una cantina storica e quindi sotterranea. Non ci è stato raccontato nulla in merito alle botti e alla cantina appunto.
Siamo rimasti molto delusi, non si respira nemmeno lontanamente l'aria di un'esperienza che dovrebbe avere radici antiche ma è stata tradotta solamente in un business per turisti americani. Che peccato!
翻译:我在托尔恰诺酒庄预订了午餐和游览体验。项目描述说,这次体验包含参观葡萄园和历史悠久的酒窖,陈年橡木桶的香气萦绕在感官中。但是……惊喜!那里既没有酒窖也没有葡萄园。行程包括步行10分钟,经过一个“假”葡萄园,这个葡萄园只用于为外国游客提供各种体验(很多甚至与葡萄酒无关),并会讲解酒庄的众多服务。所有这些都是为了向顾客推销一系列套餐。可惜的是,这些套餐与葡萄酒的历史和文化毫无关联。步行结束后,他们陪我们去了餐厅,在那里品尝了葡萄酒并享用了午餐。餐厅也没什么特别或难忘的。奶酪选择只有一种奶酪、四片萨拉米香肠和一份意式烤面包。之后是一小份千层面和两片烤猪肉。桌上摆着一份葡萄酒的价目表。
酒窖里摆放着餐厅里的几个酒桶,大概是用来装饰的,里面没有温度调节装置,也没有任何其他能让人联想到历史悠久的地下酒窖的设施。我们完全没有被告知关于酒桶和酒窖的任何信息。
我们非常失望;这里丝毫没有体现出这种本应有着古老根源的体验,却被改造成了专门为美国游客服务的生意。真是太可惜了!