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Wanderer0306952****
Scoperta bellissima ….
Don Tonino的点评
点评：Cosa dire… è una gastronomia pugliese che contiene una trentina di posti. La strategia è semplice ma vincente. Preparano tantissime pietanze da asporto eccellenti che in parte vengono vendute e che in parte servono ai commensali .
Per esempio noi abbiamo assaggiato una decina di antipasti tra i quali olive , burrata, mozzarella, cozze ripiene, polpette al sugo, pure di fave con friarielli ( da paura…) affettati vari ( coppa eccellente) , formaggi con confettura, focaccia al pomodoro con olive e poi con già la lingua fuori abbiamo provato il maxi panino stracciatella e polipo ( senza parole..) e riso patate e cozze . Allora … eravamo ko ma felicissimi perché è stato tutto non buono….buonissimo…mamma mia che scoperta… ah…. Dimenticavo…..la mazzata finale …. avevamo visto 2 brioches che ci guardavano….in una abbiamo fatto mettere la crema fresca e nell’altra la marmellata…. Scoppiatissimi ma ne valeva la pena …..il tutto per eur 70 compresa una bottiglia di Primitivo di Manduria necessaria per digerire il tutto…
Tutto da 5 stelle , non abbiamo trovato una pietanza sotto l’ otto in pagella ….davvero complimenti .
Per stomaci normali può bastare l’antipasto…..
Per esempio noi abbiamo assaggiato una decina di antipasti tra i quali olive , burrata, mozzarella, cozze ripiene, polpette al sugo, pure di fave con friarielli ( da paura…) affettati vari ( coppa eccellente) , formaggi con confettura, focaccia al pomodoro con olive e poi con già la lingua fuori abbiamo provato il maxi panino stracciatella e polipo ( senza parole..) e riso patate e cozze . Allora … eravamo ko ma felicissimi perché è stato tutto non buono….buonissimo…mamma mia che scoperta… ah…. Dimenticavo…..la mazzata finale …. avevamo visto 2 brioches che ci guardavano….in una abbiamo fatto mettere la crema fresca e nell’altra la marmellata…. Scoppiatissimi ma ne valeva la pena …..il tutto per eur 70 compresa una bottiglia di Primitivo di Manduria necessaria per digerire il tutto…
Tutto da 5 stelle , non abbiamo trovato una pietanza sotto l’ otto in pagella ….davvero complimenti .
Per stomaci normali può bastare l’antipasto…..
翻译：我能说什么...这是一家阿普利亚熟食店，大约有三十个座位。该策略很简单，但很成功。他们准备了许多精美的外卖菜肴，部分出售，部分提供给食客。
例如，我们品尝了大约十种开胃菜，包括橄榄、布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪、酿贻贝、酱汁肉丸、西兰花蚕豆泥（很棒……）、各种冷盘（很棒的coppa）、果酱奶酪、橄榄番茄佛卡夏和然后我们的舌头已经伸出来了，我们尝试了maxi stracciatella和章鱼三明治（无语......）以及米饭，土豆和贻贝。所以...我们被淘汰了，但很高兴，因为一切都不好...非常好...天哪，真是一个发现...啊...我忘了……最后一击……我们看到两个奶油蛋卷在看着我们……我们把鲜奶油放在一个里，把果酱放在另一个里……非常贵，但还是值得的...全部花费 70 欧元，包括一瓶 Primitivo di Manduria 需要消化这一切...
全部都是 5 颗星，我们在成绩单上没有发现低于 8 分的菜肴……真正的恭维。
对于正常胃来说，开胃菜可能就足够了......
例如，我们品尝了大约十种开胃菜，包括橄榄、布拉塔奶酪、马苏里拉奶酪、酿贻贝、酱汁肉丸、西兰花蚕豆泥（很棒……）、各种冷盘（很棒的coppa）、果酱奶酪、橄榄番茄佛卡夏和然后我们的舌头已经伸出来了，我们尝试了maxi stracciatella和章鱼三明治（无语......）以及米饭，土豆和贻贝。所以...我们被淘汰了，但很高兴，因为一切都不好...非常好...天哪，真是一个发现...啊...我忘了……最后一击……我们看到两个奶油蛋卷在看着我们……我们把鲜奶油放在一个里，把果酱放在另一个里……非常贵，但还是值得的...全部花费 70 欧元，包括一瓶 Primitivo di Manduria 需要消化这一切...
全部都是 5 颗星，我们在成绩单上没有发现低于 8 分的菜肴……真正的恭维。
对于正常胃来说，开胃菜可能就足够了......
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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