点评:La location è molto bella e curata, con un gradevole colore turchese che la rende accogliente.
Purtroppo, il servizio di cucina è stato deludente. Abbiamo dovuto attendere quasi per l’intero servizio due portate che, per tipologia, non richiedevano tempi lunghi di preparazione.
La panzanella era praticamente pane imbevuto nell’aceto, immangiabile. Dopo averlo fatto notare, nessuno ci ha proposto un piatto alternativo o una soluzione.
Successivamente, abbiamo atteso altri 40 minuti (nonostante fossimo tra i primi tavoli arrivati) per un’insalata di polpo e patate: il polpo era buono ma in quantità minima rispetto alle patate, condite con troppo limone e amalgamate male. Le patate stesse erano di pessima qualità. Unico piatto buono, le alici.
Alla cassa, nessuno ci ha chiesto se fosse andato tutto bene o se avessimo avuto problemi: una mancanza di attenzione che, da noi in Romagna, non succede.
Si sono scusati dicendo che si erano persi la seconda portata perché era arrivata molta gente tutta insieme, ma un minimo di organizzazione è indispensabile, soprattutto in piena estate. Il personale è molto giovane, comprensibile l’inesperienza, ma ad agosto non ci si aspetta un servizio di questo livello.
Due piatti su due non all’altezza: un vero peccato, perché la location meritava ben altro servizio.
翻译:餐厅环境优美,维护良好,宜人的绿松石色系营造出温馨的氛围。
可惜的是,餐饮服务令人失望。我们几乎等完了两道菜,而考虑到它们的种类,准备时间并不长。
意式面包沙拉(Panzanella)基本上就是用醋浸泡过的面包,根本吃不下去。我们指出了这一点后,却没有人提供其他选择或解决方案。
接下来,我们又等了40分钟(尽管我们是最早到的几桌之一),才等到一份章鱼土豆沙拉:章鱼味道不错,但与土豆相比,量太少了,土豆加了太多柠檬,而且拌得不太好。土豆本身的质量也很差。唯一不错的菜是凤尾鱼。
在收银台,没有人问我们是否一切顺利,或者我们是否遇到了什么问题:这种缺乏服务的态度在罗马涅地区是闻所未闻的。
他们道了歉,说是因为一下子来了太多人,所以错过了第二道菜。不过,稍微组织一下还是有必要的,尤其是在盛夏。员工都很年轻,经验不足可以理解,但八月份的服务水平可不高。
两道菜中有两道都没达到标准:真可惜,因为这家餐厅应该提供更好的服务。