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Roberto A
Il Paradiso può attendere......l'ho trovato al Lido Molo Sirena
Lido Molo Sirena的点评
点评：Capitato per caso avendo la pausa pranzo libera e in attesa di un appuntamento dopo pranzo a Paestum, già la location fronte mare bastava per rilassarsi 1 h, tant era il tempo a disposizione. Dei due stabilimenti presenti, con mio stupore (visto che siamo fuori stagine, anche se la temperatura di quasi 25° lo poteva permettere) noto che uno era aperto, mi avvicino chiedendo se fosse possibile pranzare (già immaginavo un panino precotto e gommoso), la Sig.ra Maria con con gentilezza ed educazione mi conferma che avrei potuto pranzare invitandomi a scegliere il posto tra l'interno e l'esterno fronte mare. Già questo approccio mi aveva facilmente convinto a fermarmi, ma la conferma della scelta è stata poi l'attenzione nel presentarmi il menù (che ritengo fsse già consistente per un posto che normalmente dovrebbe lavorare solo in stagione), dal quale mi sono fatto suggerire e proporre quello che la Sig.ra Maria riteneva più adatto alle mie eisgenze ma anche quello che megli avrebbe esaltato la qualità della cucina sia per la freschezza e combinazione degli ingredienti che per la capacità di amalgamarli insieme presentandomi un primo piatto che è stato il degno completamento di una tela d'autore la cui cornice della location (posto, pulizia, gentilezza, semplicità) era già di prim'ordine.
Sicuramente non mancherò di tornarci ogni volta che andando in Campani per lavoro mi troverò in quella zona.
Sicuramente non mancherò di tornarci ogni volta che andando in Campani per lavoro mi troverò in quella zona.
翻译：碰巧在帕埃斯图姆有免费午休，午餐后等待预约，靠海的位置已经足够放松1个小时了，所以有很多时间可以利用。令我惊讶的是，在场的两家餐馆中（因为我们是淡季，即使近 25° 的气温也可以允许），我注意到其中一家还开着，我走近询问是否可以吃午餐（我是已经在想象一个预先煮熟的、有嚼劲的三明治了），玛丽亚夫人友善而礼貌地向我确认可以吃午餐，并邀请我在里面和外面面向大海的地方之间选择一个地方。这种方法已经很容易说服我停止，但对选择的确认是向我展示菜单的关注（我相信对于一个通常只在季节营业的地方来说已经很重要了），从中我提出了建议和玛丽亚女士提出了她认为最适合我的需求的建议，同时也提出了最能提高菜肴质量的建议，无论是新鲜度还是食材的组合以及将它们混合在一起的能力，为我提供了值得的第一道菜完成了一幅作者的画布，其位置设置（地点、清洁度、友善、简单）已经是一流的。
每当我发现自己在那个地区去坎帕尼工作时，我肯定会回来。
每当我发现自己在那个地区去坎帕尼工作时，我肯定会回来。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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