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Chicaray
Stout-Genuss im Lärmkonzert
The Master Craft Brewery的点评
点评：Mein Besuch bei The Master Craft Brewery war wie eine Achterbahnfahrt – mit einem Stout Bier in der Hand und einem süßen Biercocktail im Nacken. Das Stout? Absolute Spitzenklasse. Kräftig, dunkel, genau wie ein Stout sein soll. Die Biercocktails hingegen… na ja, sagen wir mal, sie sind wie Berliner Weiße rot oder grün. Mit Monin-Sirup gemischt, erinnert es an eine Zuckerschock-Version. Für mich ein bisschen zu süß – da greife ich doch lieber zum echten Cocktail.
Ab 18 Uhr wurde es spannend. Die Gäste, die draußen saßen, kamen rein, weil es ihnen zu kalt wurde. Kein Problem, dachte ich. Dann wurde die Musikanlage aufgedreht – und zwar richtig! Von gemütlichem Bierchen trinken konnte keine Rede mehr sein. Es war eher wie ein Bier trinken auf einem Rockkonzert, bei dem man direkt neben dem Verstärker steht. Die Zigarettenwolken, die durch die offene Tür und das Gebläse hinter mir vertrieben wurden, gaben dem Ganzen einen Hauch von einer verrauchten Kneipennostalgie.
Der Burger? Nun ja, vielleicht war der Koch verliebt, denn er war ordentlich versalzen. Die Beilage: schnöde Pommes. Kartoffelecken mit einer hausgemachten Ketchup-Soße? Leider Fehlanzeige. Ebenfalls kein Kraut, keine gerösteten Zwiebeln, keine Tomaten- oder Gurkenscheibe – nur ein Hamburgerbrötchen mit Rinderhack und einer ordentlichen Portion Barbecue-Soße direkt aus der Tube. Für 16 KM habe ich definitiv schon bessere Burger gehabt.
Peu à peu stieg die Lautstärke. Obwohl nur etwa 20 Leute im Raum waren, schien die Akustik wie auf einer vollen Party. Jeder versuchte den anderen zu übertönen, und ich frage mich bis heute, ob mein Stout Bier mich gehört hat, als ich ihm zugeprostet habe.
Fazit: Trotz allem – allein für das Stout Bier ist The Master Craft Brewery einen Besuch wert. Aber vielleicht besser mit Ohrstöpseln und einer Tüte Chips in der Tasche.
Ab 18 Uhr wurde es spannend. Die Gäste, die draußen saßen, kamen rein, weil es ihnen zu kalt wurde. Kein Problem, dachte ich. Dann wurde die Musikanlage aufgedreht – und zwar richtig! Von gemütlichem Bierchen trinken konnte keine Rede mehr sein. Es war eher wie ein Bier trinken auf einem Rockkonzert, bei dem man direkt neben dem Verstärker steht. Die Zigarettenwolken, die durch die offene Tür und das Gebläse hinter mir vertrieben wurden, gaben dem Ganzen einen Hauch von einer verrauchten Kneipennostalgie.
Der Burger? Nun ja, vielleicht war der Koch verliebt, denn er war ordentlich versalzen. Die Beilage: schnöde Pommes. Kartoffelecken mit einer hausgemachten Ketchup-Soße? Leider Fehlanzeige. Ebenfalls kein Kraut, keine gerösteten Zwiebeln, keine Tomaten- oder Gurkenscheibe – nur ein Hamburgerbrötchen mit Rinderhack und einer ordentlichen Portion Barbecue-Soße direkt aus der Tube. Für 16 KM habe ich definitiv schon bessere Burger gehabt.
Peu à peu stieg die Lautstärke. Obwohl nur etwa 20 Leute im Raum waren, schien die Akustik wie auf einer vollen Party. Jeder versuchte den anderen zu übertönen, und ich frage mich bis heute, ob mein Stout Bier mich gehört hat, als ich ihm zugeprostet habe.
Fazit: Trotz allem – allein für das Stout Bier ist The Master Craft Brewery einen Besuch wert. Aber vielleicht besser mit Ohrstöpseln und einer Tüte Chips in der Tasche.
翻译：我对 Master Craft Brewery 啤酒厂的参观就像坐过山车一样 - 手里拿着一瓶黑啤酒，脖子后面挂着一杯甜啤酒鸡尾酒。粗壮的？绝对顶级。浓烈、深色，这正是黑啤酒该有的样子。另一方面，啤酒鸡尾酒……好吧，假设它们是红色或绿色的，就像柏林白啤酒一样。与莫宁糖浆混合，让人想起糖冲击版本。对我来说有点太甜了——我更喜欢真正的鸡尾酒。
从下午 6 点开始，事情变得令人兴奋。坐在外面的客人进来了，因为天气对他们来说太冷了。没问题，我想。然后音乐系统打开了——真的！不再谈论悠闲地喝啤酒。这更像是在摇滚音乐会上站在扩音器旁边喝啤酒。香烟的烟雾被打开的门吹散，我身后的风扇给整个事情带来了一丝烟雾缭绕的酒吧怀旧气息。
汉堡？好吧，也许厨师很喜欢，因为它太咸了。配菜：普通薯条。薯角配自制番茄酱？不幸的是没有。也没有卷心菜，没有烤洋葱，没有番茄片或黄瓜——只有一个汉堡包，里面有碎牛肉和直接从管子里拿出来的大量烧烤酱。我在 16 公里的路程中确实吃过更好的汉堡。
音量一点一点地增大。尽管房间里只有大约 20 个人，但音响效果却像是一场拥挤的聚会。每个人都试图超越对方，直到今天我还在想，当我向他敬酒时，我的烈性啤酒是否听到了我的声音。
结论：尽管如此，大师精酿啤酒厂还是值得一去的，只是为了品尝烈性啤酒。但也许带上耳塞和口袋里放一袋薯片会更好。
从下午 6 点开始，事情变得令人兴奋。坐在外面的客人进来了，因为天气对他们来说太冷了。没问题，我想。然后音乐系统打开了——真的！不再谈论悠闲地喝啤酒。这更像是在摇滚音乐会上站在扩音器旁边喝啤酒。香烟的烟雾被打开的门吹散，我身后的风扇给整个事情带来了一丝烟雾缭绕的酒吧怀旧气息。
汉堡？好吧，也许厨师很喜欢，因为它太咸了。配菜：普通薯条。薯角配自制番茄酱？不幸的是没有。也没有卷心菜，没有烤洋葱，没有番茄片或黄瓜——只有一个汉堡包，里面有碎牛肉和直接从管子里拿出来的大量烧烤酱。我在 16 公里的路程中确实吃过更好的汉堡。
音量一点一点地增大。尽管房间里只有大约 20 个人，但音响效果却像是一场拥挤的聚会。每个人都试图超越对方，直到今天我还在想，当我向他敬酒时，我的烈性啤酒是否听到了我的声音。
结论：尽管如此，大师精酿啤酒厂还是值得一去的，只是为了品尝烈性啤酒。但也许带上耳塞和口袋里放一袋薯片会更好。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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