点评:La visita alle cantine è stata un’esperienza affascinante, perfetta per scoprire l’eccellenza della Valpolicella. L’introduzione sulla zona è stata coinvolgente e ben strutturata, con spiegazioni chiare che hanno valorizzato il legame tra territorio e vino.
Il tour ci ha portato nel cuore della produzione, svelandoci il processo di vinificazione e la fase di invecchiamento nelle barrique, spiegati con grande passione e competenza. È stato davvero interessante percepire l’attenzione dedicata ad ogni dettaglio.
La degustazione finale ha coronato la visita, con quattro vini di altissima qualità e quantità generose che hanno permesso di cogliere appieno le sfumature di ciascun calice. Un aspetto raro e davvero apprezzabile.
Un plauso particolare va alla ragazza che ci ha accompagnato: sempre disponibile e gentile, è riuscita a creare un’atmosfera accogliente e a rispondere con competenza a tutte le nostre domande.
SUPER CONSIGLIATO
翻译:参观酒窖是一次令人着迷的经历,非常适合发现瓦尔波利切拉的卓越品质。该地区的介绍引人入胜且结构合理,清晰的解释增强了领土与葡萄酒之间的联系。
这次旅行带我们进入了生产的核心,展示了酿酒过程和橡木桶的陈酿阶段,并以极大的热情和能力进行了解释。感受到对每个细节的关注真的很有趣。
最后的品酒会为这次访问画上了圆满的句号,四种品质最高、数量充足的葡萄酒让我们充分掌握了每杯酒的细微差别。罕见且真正值得欣赏的外观。
特别值得表扬的是陪伴我们的女孩:她总是乐于助人且友善,她设法营造出欢迎的氛围并能胜任地回答我们所有的问题。
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