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Alessandro M
Non più la cucina di una volta …. Buona ma molto più commerciale che Vastese.
Trabocco Cungarelle的点评
点评：Ci siamo ritornati dopo due anni, già l'ultima volta stavano cambiando i piatti, non si sentono più i sapori di piatti locali di un volta. Prima si sentiva l’autenticità del mare e dei sapori vastesi, ora assomiglia molto di più ad un menu dai sapori turistici, dove chi lo conosceva già sente una grande differenza.La location è sempre fantastica, ma spero che infuturo la cucina ritorni a quei sapori che la caratterizzavano, a quel servizio verace ma efficiente e no dove i camerieri finché non arriva il tuo tuo camminano a testa basta o con lo sguardo in alto. In definitiva per un turista rimane sempre un ristorante bellissimo , dove ammirare un fantastico panorama e dove gustare buon cibo ma senza assaporare più il sapore di queste terre. Vedremo in futuro se ritornerà ad essere un posto caratteristico o continuerà verso il turistico.
翻译：两年后我们再次光临，上次他们就已经开始更换菜品了，现在再也尝不到昔日的当地风味了。以前，你可以品尝到正宗的海鲜和瓦斯托的风味，而现在，它更像是一份旅游风味的菜单，熟悉这里的人们会发现其中的巨大差异。餐厅的地理位置依然优越，但我希望未来菜品能回归其原有的特色，回归地道而高效的服务，而不是服务员只是四处走动或抬头张望，直到你的订单送来。总而言之，对于游客来说，它仍然是一家美丽的餐厅，你可以欣赏美景，享用美食，但却无法真正体会到这片土地的魅力。未来，我们将拭目以待，看看它是会恢复原有的特色，还是会继续变得更具旅游吸引力。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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