点评:Mit viel Vorfreude und auch gewissen Erwartungen bin ich Heute ins Berner Oberland nach Frutigen gefahren um das Tropenhaus kennenzulernen resp. anzuschauen Aus vielen Erlebnissen in Tropischen Ländern sind mir viele Pflanzen schon bekannt. Mich interessierte vor allem die Technik und Nachhaltigkeit sowie Störzucht und Kaviarproduktion. Sehr viel Positives konnte ich bei meinem Besuch erfahren und lernen . Nach rund 3 Std. Besuch wollte ich mich noch gastronomisch verwöhnen lassen. Aber schon die Speisekarte bietet wenig und vor allem mit Stör musste ich suchen. Es gibt geräuchten Stör , Störburger oder Stör/ Egliknusperli gemischt. So entschied ich mich für Egli/ Störchnusperli. Bin über 3 Jahre in allen Kontinenten gereist und dabei habe in sehr vielen Restaurants Fisch gegessen. Aber was ich Heute bekam war nicht nur wenig sondern auch weit entfernt von lecker. Vermutlich der Koch war früher Bäcker , weil von Fisch habe sehr wenig gesehen und die Knusperli waren so hart , dass die Fischstücke kaum zu schneiden waren. Schade ich hoffte Essen wird zum unvergesslichen Erlebnis, Leider wurde ich eines besseren belehrt Ausserdem kostet eine Mini resp. Kinderportion Fr 38.-!!
翻译:带着满满的期待,也有一定的期待,今天我驱车前往伯尔尼高地的弗鲁蒂根,去了解一下热带温室。我已经从热带国家的许多经历中了解了许多植物。我对技术和可持续性以及鲟鱼养殖和鱼子酱生产特别感兴趣。在访问期间,我体验并学到了很多积极的事情。经过大约3个小时的参观后,我想尽情享受美食。但菜单上提供的东西不多,我不得不特别寻找鲟鱼。有熏鲟鱼、鲟鱼汉堡或混合鲟鱼/Egliknusperli。所以我决定选择 Egli/Störcnusperli。我在三年多的时间里走遍了各大洲,在很多餐馆吃过鱼。但今天我得到的不仅少,而且远谈不上好吃。想必厨师以前是面包师,因为我看到的鱼很少,而且脆饼太硬了,鱼片几乎不可能切开。真遗憾,我本来希望吃东西会是一次难忘的经历。不幸的是,我被教导不然。另外,还有一个迷你或。儿童部分 Fr 38.-!!