点评:Ein wirklich wunderschönes Erlebnis mit familiären Touch - vielen herzlichen Dank an Chiara.
Nach der ausführlichen Erklärung über das Weingut, die Besonderheiten der Traubensorte, die Philosophie des Unternehmens im Freien und dem Gang durch die Produktion, folgte die Verkostung.
Wir hatten das "All About Us" mit 7 Weinen und 2 Grappas ausgewählt - gefühlt haben wir aber mehr Sorten probiert. Zusätzlich wurde selbstgemachtes Olivenöl und Honig mit Brot, Käse, Salami gereicht. Chiara zeigt uns verschiedene Arten des Verkostens zur Intensivierung des Geschmackserlebnisses. Jeder Wein ist unterschiedlich, eigenständig, interessant (aber eher trocken).
Für mich als "Abundzu"-Hobbykelterer hatte Sie ein offenes Ohr und Profi-Tipps.
Nebenbei hat uns Chiara auch noch nützliche Infos zu unserem weiteren Urlaub z.B. zum Reisen mit der italienischen Bahn gegeben.
翻译:这是一次非常美妙的体验,充满了家庭氛围——非常感谢 Chiara。
在详细介绍了酒庄、葡萄品种的特点、公司的户外理念以及生产过程后,接下来是品尝活动。
我们选择了“关于我们的一切”,其中有 7 种葡萄酒和 2 种格拉巴酒 - 但我们觉得我们尝试了更多品种。此外,还配有自制橄榄油和蜂蜜,搭配面包、奶酪和萨拉米香肠。 Chiara 向我们展示了不同类型的品尝,以强化味觉体验。每种酒都是不同的、独立的、有趣的(但相当干)。
对于我来说,作为一名“Abundzu”业余酿酒师,她有着开放的耳朵和专业的建议。
Chiara 还为我们提供了有关进一步假期的有用信息,例如有关乘坐意大利火车旅行的信息。