点评:我是個長期住安納塔拉系列的遊客,我住過金三角、暹羅、華欣、水明漾、烏魯瓦圖、蘇美、清邁、普吉、會安與歸仁。
這次滿懷期待入住歸仁,果然表現非常出色。
我透過安納塔拉白金度假會訂房,可能因此飯店方面非常到位,為了完整呈現我個人觀感,我先仔細條列我的感受:
1. 接送機人員迅速確實,車子也開得很平穩,謝謝飯店的服務。
2. check-in人員專業仔細,我的butler Vu非常細心安排我入住期間所有需求,這點我給滿分。
3. 入住當晚,我請vu幫我安排SPA,當天的按摩師Xem是我在安納酒店系列中,最厲害的按摩師之一。
4. 餐點部分,我是透過度假會安排,我的AGENT安排了每日half-board的方案。起初菜單只有三道主菜、三道前菜、三道甜點。 說真的我吃到第二天就膩了,剛好收到email有離開度假村前的問卷,我就提及菜單多樣性不足的問題。
我入住的最後一天中午,我再次前去用餐,就收到為我量身訂做的菜單,上面選項非常多,我個人非常滿意這個服務,這點務必要給處理這樣作業的人員一個獎勵。
我在外國的朋友們聽到這段,都覺得不可思議。
Sea Fire Salt餐點非常好吃,很推薦。主廚Vin也提供了很棒的料理課程服務。
5. 房間部分也無懈可擊、硬體維持得很好,另外住在渡假村期間的buggy服務也很快速方便。
7. 游泳池畔有一位瘦瘦高高,皮膚黑黑的先生,他非常認真,我覺得他很棒,但是很抱歉我沒有記住他的名字。
8. 餐廳的服務人員都非常專業,很抱歉我沒能記住服務生的名字,希望飯店管理階層要大大獎勵餐廳員工。這樣的餐廳,我很樂意每餐都去這邊吃。
食物美味,員工體貼又專業,真的很棒。
西餐尤其好吃。
9. 24小時健身房、供餐很棒。
小問題,提供給飯店參考:
我知道安納塔拉一直在追求卓越,所以我很樂意提供一點個人意見,但希望管理層不要因為這些意見責備相關人員,他們非常棒。
1. Fettuccine和risotto煮太軟爛,因為我吃很多安納塔拉系列餐廳,我知道妳們很擅長義大利菜。我入住期間這兩道都太軟爛,但是調味無懈可擊。
2. 我點的牛排五分熟,但是送上來事全熟的狀態,我反映給服務人員,他們立刻調整重作。
再次謝謝服務人員專業處理。
但是第二塊牛排烤上來的時候,一部分全熟,一部分五分熟,一部分三分熟。服務人員也很專業,很貼心,主動提供我餐後甜點或飲料。
因為我住得很開心,我也知道我再退第二次可能會造成廚師壓力太大,我很喜歡你們的員工。加上肉品質很好,我跟家人吃得很愉快,於是我就沒有退第二次。
但是我想建議你們要再 fettuccine/ risotto/ steak的熟度上做一點研究。
這三樣東西,有改進空間,可以參考暹羅安納塔拉義大利餐廳。
3. 我房間上的迎賓卡片上,寫著退房當天會有總經理來送我們離開。我看了相當期待,本來想要當面謝謝總經理將飯店打理得很好,但是總經理卻沒出現。
其實,總經理如果太忙,我建議就不要在卡片上寫上這點,讓客人期待落空,不太好。
4. half-board菜單,再我入住期間已經有改善。我建議half-board菜單應該要多一點彈性,這樣才能凸顯sea fire salt的優勢。
說真的,我是因為很了解安納塔拉酒店,所以我知道你們餐廳值得吃。但是若第一次吃half board,我相信客人可能不會像我幾乎餐餐都在你們餐廳吃。
這餐廳值得更好的推廣。
5. 早餐咖啡豆不夠好,可能要思考豆子是不是挑選有甚麼狀況?
最後,我是安納塔拉老客人了,歸仁表現非常出色,我會為了歸仁安納塔拉再去越南旅遊。
謝謝歸仁安納塔拉的各位給了我這麼美好的假期,你們已經超級棒了,我列出的建議不是抱怨喔。
翻译:我是个长期住安纳塔拉系列的游客,我住过金三角、暹罗、华欣、水明漾、乌鲁瓦图、苏美、清迈、普吉、会安与归仁。
这次满怀期待入住归仁,果然表现非常出色。
我透过安纳塔拉白金度假会订房,可能因此饭店方面非常到位,为了完整呈现我个人观感,我先仔细条列我的感受:
1. 接送机人员迅速确实,车子也开得很平稳,谢谢饭店的服务。
2. check-in人员专业仔细,我的butler Vu非常细心安排我入住期间所有需求,这点我给满分。
3. 入住当晚,我请vu帮我安排SPA,当天的按摩师Xem是我在安纳酒店系列中,最厉害的按摩师之一。
4. 餐点部分,我是透过度假会安排,我的AGENT安排了每日half-board的方案。起初菜单只有三道主菜、三道前菜、三道甜点。 说真的我吃到第二天就腻了,刚好收到email有离开度假村前的问卷,我就提及菜单多样性不足的问题。
我入住的最后一天中午,我再次前去用餐,就收到为我量身订做的菜单,上面选项非常多,我个人非常满意这个服务,这点务必要给处理这样作业的人员一个奖励。
我在外国的朋友们听到这段,都觉得不可思议。
Sea Fire Salt餐点非常好吃,很推荐。主厨Vin也提供了很棒的料理课程服务。
5. 房间部分也无懈可击、硬体维持得很好,另外住在渡假村期间的buggy服务也很快速方便。
7. 游泳池畔有一位瘦瘦高高,皮肤黑黑的先生,他非常认真,我觉得他很棒,但是很抱歉我没有记住他的名字。
8. 餐厅的服务人员都非常专业,很抱歉我没能记住服务生的名字,希望饭店管理阶层要大大奖励餐厅员工。这样的餐厅,我很乐意每餐都去这边吃。
食物美味,员工体贴又专业,真的很棒。
西餐尤其好吃。
9. 24小时健身房、供餐很棒。
小问题,提供给饭店参考:
我知道安纳塔拉一直在追求卓越,所以我很乐意提供一点个人意见,但希望管理层不要因为这些意见责备相关人员,他们非常棒。
1. Fettuccine和risotto煮太软烂,因为我吃很多安纳塔拉系列餐厅,我知道妳们很擅长义大利菜。我入住期间这两道都太软烂,但是调味无懈可击。
2. 我点的牛排五分熟,但是送上来事全熟的状态,我反映给服务人员,他们立刻调整重作。
再次谢谢服务人员专业处理。
但是第二块牛排烤上来的时候,一部分全熟,一部分五分熟,一部分三分熟。服务人员也很专业,很贴心,主动提供我餐后甜点或饮料。
因为我住得很开心,我也知道我再退第二次可能会造成厨师压力太大,我很喜欢你们的员工。加上肉品质很好,我跟家人吃得很愉快,于是我就没有退第二次。
但是我想建议你们要再 fettuccine/ risotto/ steak的熟度上做一点研究。
这三样东西,有改进空间,可以参考暹罗安纳塔拉义大利餐厅。
3. 我房间上的迎宾卡片上,写着退房当天会有总经理来送我们离开。我看了相当期待,本来想要当面谢谢总经理将饭店打理得很好,但是总经理却没出现。
其实,总经理如果太忙,我建议就不要在卡片上写上这点,让客人期待落空,不太好。
4. half-board菜单,再我入住期间已经有改善。我建议half-board菜单应该要多一点弹性,这样才能凸显sea fire salt的优势。
说真的,我是因为很了解安纳塔拉酒店,所以我知道你们餐厅值得吃。但是若第一次吃half board,我相信客人可能不会像我几乎餐餐都在你们餐厅吃。
这餐厅值得更好的推广。
5. 早餐咖啡豆不够好,可能要思考豆子是不是挑选有什么状况?
最后,我是安纳塔拉老客人了,归仁表现非常出色,我会为了归仁安纳塔拉再去越南旅游。
谢谢归仁安纳塔拉的各位给了我这么美好的假期,你们已经超级棒了,我列出的建议不是抱怨喔。