点评:Ho partecipato ad una degustazione “L’Anima della Valpolicella” che prevedeva una visita della cantina e la degustazione di 5 vini. Per me è stata la prima esperienza. L’accoglienza è stata molto cordiale, interessante la visita della cantina, preceduta da una panoramica dell’Azienda e del territorio. La degustazione me l’ero immaginata come una progressiva spiegazione delle caratteristiche dei vini che andavamo ad assaggiare ed invece ci siamo trovati a degustare il Lugana (ottimo prodotto) in solitaria per poi procedere con una spiegazione dei rossi, di cui anche negli ultimi due ci siamo trovati in solitaria. Ciò nonostante ho trovato risposta ad alcune domande che avevo. Ottimo l’abbinamento dei formaggi.
L’esperienza si conclude con la possibilità di acquistare direttamente in cantina, che anch’io ho trovato poco conveniente rispetto ad altri canali in cui, per alcuni prodotti, mi sono rivolto in un secondo momento. Mi è rimasto il “pallino” de “La Poja”, che ero in dubbio se acquistarlo (non era previsto nella degustazione), ma ho preferito soprassedere, nonostante ne abbia sentito parlare in modo eccezionale.
翻译:我参加了一场名为“瓦尔波利塞拉的灵魂”(L'Anima della Valpolicella)的品酒会,其中包括参观酒窖和品尝五款葡萄酒。这是我的第一次体验。酒窖的欢迎仪式非常热情,参观过程也非常有趣,之前还介绍了酒庄和产区的概况。我原本以为品酒会是逐步讲解我们即将品尝的葡萄酒的特点,结果我们却发现自己只品尝了卢加纳(一款非常优秀的葡萄酒),然后是红葡萄酒的讲解,后两种葡萄酒也是我们单独品尝的。尽管如此,我还是找到了一些问题的答案。奶酪的搭配非常棒。
体验结束时,我可以选择直接从酒窖购买,但我发现这比其他渠道(有些产品我得等到以后再购买)更不方便。我仍然对“La Poja”情有独钟,虽然我曾犹豫过是否购买它(它不包含在品尝中),但我还是决定放弃它,尽管我听说过它有很好的评价。