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Flavia G
"Finger Food Harmonizado" e não almoço harmonizado. Vinhos de qualidade em local charmoso.
Vinícola Bebber的点评
点评：Os vinhos surpreendem, o lugar é encantador, o restaurante tem o charme da construção tradicional e a loja, ao lado, estrutura moderna. A expectativa pelo almoço harmonizado de 5 passos era alta, motivada pela descrição minuciosa dos pratos, pela fome normal e pelo valor. Esperava ser surpreendida. E fui. Mas não como gostaria. Imagine porções diminutas, agora reduza um pouco mais. Imagine agora pratos grandes e bonitos, pense um desenho caprichado em fio de molho para preencher o espaço vazio deixado pelo Finger Food que foi colocado ao centro. Foi assim. Não era almoço, era "Finger Food Harmonizado". O croquete da entrada tinha o tamanho de um dedo minguinho. A deliciosa tartelete no máximo 5 cm de diâmetro. Mas eu estava com fome e tenho fé, então desconsiderei a decepção inicial. Vamos aguardar a massa e a carne. Chega a massa: 3 (três) nhoques. Isso mesmo, três bolinhas de batata tristes boiando em um caldinho. Consegui ficar mais triste que os três nhoques tristes. Por último, a carne. O pato era uma pequena lasca. Para tentar harmonizar, o truque foi dividir ao meio a lasquinha e transformar em duas lascas. Até que funcionou. A sobremesa era meia colher de sopa um sorvete que não deu tempo das papilas despertarem para identificar o sabor, tive que recorrer ao menu. Nessa hora perguntei "mas cadê o chocolate descrito aqui?" Devia ser a essência. Entrei feliz, com fome e cheia de expectativa. Saí decepcionada, mal humorada e com fome. Dica: provem os vinhos! E se quiserem arriscar no "almoço harmonizado" melhor ir logo após o café da manhã. Ou almoçar antes.
翻译：葡萄酒令人惊喜，餐厅环境迷人，餐厅散发着传统建筑的魅力，隔壁的商店则拥有现代建筑风格。我对这顿五道菜的“和谐午餐”期待颇高，这源于菜品的细致描述、我平时的饥饿感以及它的价格。我期待着惊喜，结果也确实如此。但结果并非我所期望的那样。想象一下，份量很小，现在再减少一点。现在想象一下，菜肴又大又精致，用酱料丝精心设计，填补了中间“手指食物”留下的空隙。就是这样。这不是午餐，而是“和谐手指食物”。开胃菜的炸丸子只有小指那么大。美味的小馅饼直径不超过5厘米。但我饿了，而且我信心十足，所以我克服了最初的失望。我们等着意面和肉吧。意面来了：三个（三个）意面疙瘩。没错，三个可怜的小土豆球漂浮在汤里。我比那三个悲伤的意式面疙瘩还要悲伤。最后是肉。鸭肉切了一小块。为了让它更协调，诀窍是把它分成两半，做成两片。这招奏效了。甜点是半汤匙的冰淇淋，我的味蕾根本没时间辨别味道，所以我不得不看看菜单。这时我问道：“可是这里说的巧克力在哪儿呢？”它肯定是精华所在。我兴高采烈地进去，饥肠辘辘，满怀期待。离开时却失望而归，脾气暴躁，饥肠辘辘。小贴士：一定要尝尝这里的葡萄酒！如果你想尝试“和谐午餐”，最好早餐后就去。或者提前吃午饭。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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