下载App
旅行
账户
sandro c
WOW: la vivace estemporanea umanità del mercato rionale San Benedetto a Cagliari, patrimonio da conservare e celebrare
Mercato San Benedetto的点评
点评：Ero a Cagliari x la Sardinian Gastronomic Days, organizzato dallo chef Giovanni Fois, e mi hanno consigliato di visitare il Mercato di San Benedetto.
Mi sono presentato all'ingresso prima delle 8.00 per poter godere degli ultimi momenti di scarico merci e di allestimento dei negozi di vendita, in una "confusione coordinata" di rumori dei mezzi meccanici, vociare degli operatori , inseguirsi di merci alimentari le più disparate, allestimento di banchi di vendita, calcoli sulla prezzatura delle merci, esperta composizione con intreccio coinvolgente di colori per catturare i clienti, esperta attività dei commercianti, tutti impegnatissimi nel caratterizzare il proprio banco di vendita: uno spettacolo fantastico.
I due piani del mercato mi hanno trattenuto per quasi 2 ore, tra scatti fotografici, richieste di esplicazioni sulle origini delle merci e sui prezzi di vendita, con degustazioni sempre gentilmente offertemi: un chiacchierare scorrevole e coinvolgente con commercianti e clienti alla ricerca di cibi di qualità .. ed affari! :-)
Il pieno dedicato agli alimentari intreccia frutta, verdura, carni, formaggi, specialità preconfezionate con una grandissima varietà, avvolgendo i clienti tra colori e profumi irresistibili.
Sorprendente, variegata, incalzante, emozionante ed imperdibile il percorso tra gli ampi e affollati corridoi del piano ittico. Ad ogni passo si è attratti da pesci, crostacei e molluschi freschi, intercalati a banchi di specialità quali bottarga, spiedini di anguilla ed ammiccanti piatti sapientemente accattivanti per forme colori e profumi, mirabilmente assortiti.
Scoperte e conferme, entusiasmo ed emozioni, arricchimento umano e culturale, acquisiti e vissuti con/tra una "umanità al mercato rionale" ricchissima di pathos e di esperienze da offrire e da ricercare. Prosit
Mi sono presentato all'ingresso prima delle 8.00 per poter godere degli ultimi momenti di scarico merci e di allestimento dei negozi di vendita, in una "confusione coordinata" di rumori dei mezzi meccanici, vociare degli operatori , inseguirsi di merci alimentari le più disparate, allestimento di banchi di vendita, calcoli sulla prezzatura delle merci, esperta composizione con intreccio coinvolgente di colori per catturare i clienti, esperta attività dei commercianti, tutti impegnatissimi nel caratterizzare il proprio banco di vendita: uno spettacolo fantastico.
I due piani del mercato mi hanno trattenuto per quasi 2 ore, tra scatti fotografici, richieste di esplicazioni sulle origini delle merci e sui prezzi di vendita, con degustazioni sempre gentilmente offertemi: un chiacchierare scorrevole e coinvolgente con commercianti e clienti alla ricerca di cibi di qualità .. ed affari! :-)
Il pieno dedicato agli alimentari intreccia frutta, verdura, carni, formaggi, specialità preconfezionate con una grandissima varietà, avvolgendo i clienti tra colori e profumi irresistibili.
Sorprendente, variegata, incalzante, emozionante ed imperdibile il percorso tra gli ampi e affollati corridoi del piano ittico. Ad ogni passo si è attratti da pesci, crostacei e molluschi freschi, intercalati a banchi di specialità quali bottarga, spiedini di anguilla ed ammiccanti piatti sapientemente accattivanti per forme colori e profumi, mirabilmente assortiti.
Scoperte e conferme, entusiasmo ed emozioni, arricchimento umano e culturale, acquisiti e vissuti con/tra una "umanità al mercato rionale" ricchissima di pathos e di esperienze da offrire e da ricercare. Prosit
翻译：我当时在卡利亚里参加由主厨乔瓦尼·福瓦（Giovanni Fois）组织的撒丁岛美食日，他们推荐我去圣贝内代托市场（San Benedetto Market）。
我八点前就到了入口，享受着卸货和摆摊的最后时刻。机械车辆的噪音、店员的叫卖声、琳琅满目的食品的追逐声、摊位的摆设、商品的定价、精妙的构图和引人入胜的色彩交织吸引着顾客，商贩们忙碌的身影，构成了他们摊位的特色：一场精彩的演出。
市场的两层楼让我流连忘返了将近两个小时，期间有拍照，有顾客询问商品的产地和售价，还有人热情地提供品尝。与商贩和顾客的交谈流畅而有趣，他们正在寻找优质食品……以及生意！ :-)
这里琳琅满目的美食将水果、蔬菜、肉类、奶酪和预包装特色菜交织在一起，种类繁多，让顾客沉浸在令人无法抗拒的色彩和香味之中。
沿着鱼市场宽阔而拥挤的走廊，一路上惊喜连连、琳琅满目、令人心驰神往，令人兴奋不已，不容错过。每走一步，新鲜的鱼类、甲壳类和软体动物都会吸引您的目光，中间点缀着鱼子酱、鳗鱼串等特色摊位，以及形状、颜色和香味都令人着迷、琳琅满目的诱人菜肴。
探索与确认，热情与情感，人文与文化的丰富，这一切都在“本地市场人性”中习得和体验，这里充满着感伤，值得您去探索和体验。干杯！
我八点前就到了入口，享受着卸货和摆摊的最后时刻。机械车辆的噪音、店员的叫卖声、琳琅满目的食品的追逐声、摊位的摆设、商品的定价、精妙的构图和引人入胜的色彩交织吸引着顾客，商贩们忙碌的身影，构成了他们摊位的特色：一场精彩的演出。
市场的两层楼让我流连忘返了将近两个小时，期间有拍照，有顾客询问商品的产地和售价，还有人热情地提供品尝。与商贩和顾客的交谈流畅而有趣，他们正在寻找优质食品……以及生意！ :-)
这里琳琅满目的美食将水果、蔬菜、肉类、奶酪和预包装特色菜交织在一起，种类繁多，让顾客沉浸在令人无法抗拒的色彩和香味之中。
沿着鱼市场宽阔而拥挤的走廊，一路上惊喜连连、琳琅满目、令人心驰神往，令人兴奋不已，不容错过。每走一步，新鲜的鱼类、甲壳类和软体动物都会吸引您的目光，中间点缀着鱼子酱、鳗鱼串等特色摊位，以及形状、颜色和香味都令人着迷、琳琅满目的诱人菜肴。
探索与确认，热情与情感，人文与文化的丰富，这一切都在“本地市场人性”中习得和体验，这里充满着感伤，值得您去探索和体验。干杯！
© 2025 Tripadvisor 版权所有。
部分照片由 VFM Leonardo 提供。
TripAdvisor公司对外部网站的内容一概不负责。优惠价格中不含税和其他费用。
ICP证：沪B2-20200433
沪ICP备20013175号
沪公网安备31010502005427号鹰程信息技术（上海）有限公司
