点评:Jean-Michel, notre Oenologue-Zythologue, nous commente sa dernière visite au Château Gandoy-Perrinat, propriété appartenant à la famille Sauveterroise, ICARD, viticulteurs depuis 1790, sur une surface de 100 hectares, mais non cataloguée, d’où un reportage orienté sur la porte. Château situé au coeur de l’Entre deux mers, sur les coteaux ensoleillés de Sauveterre-de-Guyenne, dans le Bordelais. Grand vin de Bordeaux supérieur avec, celui de La Porte Saint Romain. L’une des 4 portes de la bastide médiévale, fondée en 1281, par le. Roi Edouard 1er d’Angleterre, Duc d’Aquitaine, au carrefour des voies stratégiques. A l’emplacement de la Bastide se tenait un petit village appelé Athala, renommé par le Roi, Salveterra, provenant de l’Occitan Salva Terra pour Terre Sauve ou Terre de Salut, ou un lieu d’asile, puis au langage courant Saubeterre, puis Sauveterre. Officiellement appelé Sauveterre-en-Bazadais, devient en 1896 Sauveterre-de-Guyenne, et en gascon Sauvatèrra de Guina. Seule bastide des 8 de Gironde, dont les portes fortifiées, monumentales, sont encore debout, consolidées en 1888, dans les anciens remparts, démantelés en 1838, dans 4 points cardinaux. Trace, prégnante du Moyen-Age aquitain, Anglais jusqu’en 1320, et Français en 1451, ces portes du XIVe siècle, sont classées aux Monuments Historiques depuis 1892. La porte Saint Romain orientée sud-est, permettait l’accès à la paroisse voisine. La porte Saubotte, haute de 17 m, avec 2 salles voûtées de garde, avec escalier, au nord-ouest, qui se visite, la porte de la Fond, ou Lafon ou de la Réole, en partie dérasée, au sud-ouest, la porte Saint Léger, qui n’ a plus qu’un étage, au nord-est. Une place centrale où les 4 rues principales, se croisent, à angle droit, avec ses arcades, typiques du sud-ouest.
翻译:我们的酿酒师兼酿酒师 Jean-Michel 对他上次访问 Château Gandoy-Perrinat 发表了评论,该酒庄属于 Sauveterroise 家族,ICARD,自 1790 年以来一直是葡萄种植者,占地 100 公顷,但没有编目,因此重点关注上门报告。城堡位于波尔多的两海之间的中心地带,位于吉安索韦泰尔阳光明媚的山坡上。 La Porte Saint Romain 的优质波尔多葡萄酒。中世纪城堡的 4 座城门之一,建于 1281 年。英国国王爱德华一世,阿基坦公爵,位于战略要道的十字路口。巴斯蒂德原址上有一个小村庄,名叫阿塔拉(Athala),国王将其重新命名为萨尔维泰拉(Salveterra),源自奥克西唐语萨尔瓦泰拉(Salva Terra),意为“Terre Sauve”或“拯救之地”,或者是一个庇护所,然后是通俗的说法“Saubeterre”,然后是“Sauveterre”。正式名称为 Sauveterre-en-Bazadais,1896 年更名为 Sauveterre-de-Guyenne,并位于 Gascon Sauvatèrra de Guina。吉伦特省 8 区中唯一的城堡,其巨大的坚固城门至今仍屹立不倒,于 1888 年在旧城墙中加固,于 1838 年拆除了 4 个基点。这些 14 世纪的门是阿基坦中世纪的重要痕迹,1320 年之前为英国门,1451 年为法国门。自 1892 年以来,这些门已被列为历史古迹。圣罗曼门面向东南,可通往教区邻居。索博特门,高 17 m,有 2 个拱形警卫室,带楼梯,西北面可参观 Fond 门,或 Lafon 或 de la Réole 门,部分清理,西南面为 Saint Léger 门,只剩下一层楼,在东北方。中心广场,4 条主要街道以直角相交,设有西南地区典型的拱廊。