点评:Nous avons séjourné à l’Ile aux Lièvres 2 nuits en auberge. Ça nous a donné 3 jours pour explorer la belle variété des sentiers de l’île, marcher sur ses plages désertes, voir quelques lièvres, une gélinotte, photographier les fleurs sauvages et des points de vue magnifiques sur le Saint-Laurent, sur fond de chant d’oiseaux. Le calme est omniprésent, car très peu de gens séjournent sur l’île. La qualité des installations est digne de mention, tout comme le raffinement des repas où l’on utilise magnifiquement les produits régionaux et de saison, ainsi que les trésors du Bas Saint-Laurent, dont le persil de mer, les épinards de mer, la salicorne et des aromates boréales ( sapin baumier, poivre des dunes, mélilot). Ce fut au-delà de nos attentes, et on imagine la logistique d’approvisionnement sous-jacente sur une île au milieu du Saint-Laurent ! À souligner aussi: l’amabilité du personnel. Ils ont l’air heureux d’y vivre et nous le communiquent bien. Bref, nous recommandons ce séjour sans hésiter.
翻译:我们在 Ile aux Lièvres 的一家旅馆里住了两晚。这给了我们三天的时间来探索岛上各种美丽的小径,在荒凉的海滩上漫步,看到几只野兔、一只松鸡,在鸟鸣的背景下拍摄野花和圣劳伦斯河的壮丽景色。 平静无处不在,因为很少有人留在岛上。 设施的质量值得一提,餐食的精致也值得一提,其中大量使用了当地和时令产品,以及下圣洛朗的珍宝,包括海欧芹、海菠菜、海蓬子和北方草药(香脂冷杉、沙丘胡椒、甜三叶草)。 这超出了我们的预期,我们可以想象圣劳伦斯中部岛屿上的底层供应物流! 另外值得注意的是:工作人员的友善。 他们似乎很高兴住在那里并很好地向我们传达了这一点。 总之,我们毫不犹豫地推荐这次入住。