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lukhansel
Visita, degustazione e filosofia di una cantina
Pietro Cassina的点评
点评：Il primo approccio è quando si arriva, parcheggiando la macchina, comunque in mezzo al verde, circondati da vigne.
L'accoglienza è quella cordiale direttamente di Pietro, una persona che fin dal primo minuto ci fa sentire la sua passione, più che per quello che fa, per quello che si vive in questo posto. Nelle sue spiegazioni ci sono cenni storici, c'è la storia di Italia e come essa si incroci con la storia di questa cantina, ci sono genitori, figli, generazioni, ci sono gli spazi e i luoghi dove il vino nasce con la sua qualità e tanta bellezza.
La degustazione è poi in sé un esperienza unita e collegata alla visita, ma con anche un respiro tutto suo. C'è una convivialità fin da subito creata e caldeggiata fina da subito da Pietro, ci sono prodotti tipici del territorio e ovviamente dell'ottimo vino. Ammetto che il vino mi piace, ma temo di avere poche conoscenze per descriverlo nella maniera più appropriata quindi lascerò un po' di curiosità a chi potrà leggere questa recensione dicendo che va assolutamente provato.
Difficile riassumere bene cercando di trovare una chiusa, ma solo andando in questo luogo potete apprezzare una filosofia di vita e di lavoro che trovano nel vino un'espressione perfetta.
L'accoglienza è quella cordiale direttamente di Pietro, una persona che fin dal primo minuto ci fa sentire la sua passione, più che per quello che fa, per quello che si vive in questo posto. Nelle sue spiegazioni ci sono cenni storici, c'è la storia di Italia e come essa si incroci con la storia di questa cantina, ci sono genitori, figli, generazioni, ci sono gli spazi e i luoghi dove il vino nasce con la sua qualità e tanta bellezza.
La degustazione è poi in sé un esperienza unita e collegata alla visita, ma con anche un respiro tutto suo. C'è una convivialità fin da subito creata e caldeggiata fina da subito da Pietro, ci sono prodotti tipici del territorio e ovviamente dell'ottimo vino. Ammetto che il vino mi piace, ma temo di avere poche conoscenze per descriverlo nella maniera più appropriata quindi lascerò un po' di curiosità a chi potrà leggere questa recensione dicendo che va assolutamente provato.
Difficile riassumere bene cercando di trovare una chiusa, ma solo andando in questo luogo potete apprezzare una filosofia di vita e di lavoro che trovano nel vino un'espressione perfetta.
翻译：第一印象是抵达酒庄，停好车，周围绿树成荫，葡萄园环绕。
Pietro 热情好客地迎接了我们，他从一开始就让我们感受到他的热情，不仅仅是对他的工作，更是对这里体验的热爱。他的讲解涵盖了历史笔记、意大利历史以及它与酒庄历史的交织；关于父母、子女、世代传承；关于葡萄酒诞生的场所和空间，以及它的品质和美感。
品酒本身就是一种与参观紧密相连的体验，同时也拥有独特的韵味。Pietro 从一开始就营造并鼓励了轻松愉快的氛围，这里有典型的当地产品，当然还有优质的葡萄酒。我承认我喜欢这款酒，但恐怕我没有足够的知识来恰当地描述它，所以我会给那些读到这篇评论的人留下一些好奇心，说它绝对值得一试。
很难用一个单一的结论来概括，但只有亲临此地，才能体会到在葡萄酒中完美体现的生活和工作哲学。
Pietro 热情好客地迎接了我们，他从一开始就让我们感受到他的热情，不仅仅是对他的工作，更是对这里体验的热爱。他的讲解涵盖了历史笔记、意大利历史以及它与酒庄历史的交织；关于父母、子女、世代传承；关于葡萄酒诞生的场所和空间，以及它的品质和美感。
品酒本身就是一种与参观紧密相连的体验，同时也拥有独特的韵味。Pietro 从一开始就营造并鼓励了轻松愉快的氛围，这里有典型的当地产品，当然还有优质的葡萄酒。我承认我喜欢这款酒，但恐怕我没有足够的知识来恰当地描述它，所以我会给那些读到这篇评论的人留下一些好奇心，说它绝对值得一试。
很难用一个单一的结论来概括，但只有亲临此地，才能体会到在葡萄酒中完美体现的生活和工作哲学。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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