点评:Lors d'un passage à vélo (Via Ardèche) nous y avons fait un court arrêt. Quelques jours après, nous y somme retournés pour éventuellement acheter quelques bouteilles.
Nous avons été reçu par la nièce du viticulteur, une personne qui connait sur le bout des doigt les produits qu'elle vends et qui vous donne de précieux conseils pour aiguiller vos choix, sans jamais pousser à la consommation.
Ces vins, certes, ne sont pas de la trempe des "Bourgogne" ou "Bordeaux " et ils n'en ont certainement pas la prétention. Néanmoins, ils sont aussi bon, voir meilleurs, que certains vins issus la région d'en face (outre Rhône) et dont les prix sont devenus depuis quelques années, un grand n'importe quoi , au regard de leurs valeurs qualitatives et gustatives.
Épicuriens, ne cherchez plus, si vous êtes de passage dans le coin, passez donc visiter cette cave et goutez ces vins qui chantent le terroir et le soleil et la douceur.
(Les Savoyards de Chartreuse)
翻译:在一次骑行之旅(阿尔代什之路)中,我们短暂地停留了一会儿。几天后,我们再次光临,想买几瓶酒。
接待我们的是酿酒师的侄女,她对自己的产品了如指掌,并能提供宝贵的建议来引导你做出选择,而且从不强迫你购买更多。诚然,这些葡萄酒无法与勃艮第或波尔多相提并论,他们也从未标榜自己是。然而,它们的品质却与罗讷河谷对岸一些产区的葡萄酒不相上下,甚至更胜一筹。考虑到它们的品质和口感,近年来罗讷河谷对岸那些葡萄酒的价格已经高得离谱。美食家们,无需再寻觅!如果你有机会来到这片区域,一定要去这家酒庄,品尝这些饱含风土、阳光和温暖气息的佳酿。
(沙特勒兹的萨瓦人)