点评:All'ingresso del magnifico borgo di Fondo, si trova questa eccellente e grande Latteria Sociale, un vero trionfo di formaggi. La struttura si presenta moderna e funzionale, con ampio parcheggio; entrando nello spaccio si è subito colpiti dall'enorme quantità di prodotti gastronomici presenti e dall'odore di buono. L'enorme bancone frigo espone diverse varietà di formaggi (tra cui il Trentingrana e il nostrano) e derivati (burro, pannacotta e yogurt) che vengono prodotti con il latte conferito da 40 aziende zootecniche, oltre a salumi tipici della zona. Altri scaffali presenti nel grande locale, espongono prodotti tipici trentini: miele, conserve, biscotti, marmellate, vini, pasta, dolci, prodotti da forno e tanto altro ancora. Naturalmente tutti i prodotti, sia quelli di produzione propria che gli altri, hanno in comune di essere eccellenti, confezionati con materie prime di altissima qualità e rappresentano i grandi valori dei prodotti gastronomici trentini. Il locale è molto curato e pulito, il personale molto gentile e disponibile e i prezzi ottimi. Noi ormai lo conosciamo da anni e ogni volta che torniamo in Val di Non è una tappa fissa, per portarci a casa una grande scorta di eccellenza. Sicuramente consigliatissimo, da non perdere!!!!
翻译:在宏伟的 Fondo 村庄的入口处,有一家规模宏大的 Latteria Sociale 餐厅,它是奶酪的真正胜利。结构现代且实用,拥有充足的停车位;进入商店后,您会立即被大量的美食产品和良好的气味所震惊。巨大的冷藏柜台展示着不同品种的奶酪(包括 Trentingrana 奶酪和本地奶酪)和衍生品(黄油、意式奶冻和酸奶),这些奶酪是用 40 家畜牧公司提供的牛奶生产的,还有来自该地区的典型腌肉。大房间里的其他架子上陈列着典型的特伦蒂诺产品:蜂蜜、蜜饯、饼干、果酱、葡萄酒、面食、甜点、烘焙食品等等。当然,所有产品,无论是我们自己生产的产品还是其他产品,都有一个共同点:它们都非常出色,采用最优质的原材料包装,代表了特伦蒂诺美食产品的巨大价值。这个地方非常漂亮和干净,工作人员非常友好和乐于助人,价格也很优惠。我们多年来都知道这一点,每次我们返回 Val di Non 时,它都是一个固定的停留点,带回大量优质产品。绝对强烈推荐,不容错过!!!!