点评:Tijdens onze reis door Albanië ontdekten we Kantina E Verres een biologische wijnhuis dat absoluut de moeite waard is. Wat een leuke ervaring!
We werden hartelijk ontvangen door de gastvrije eigenaar, die met passie vertelde over hun biologische werkwijze en het productieproces van de wijnen. De wijnproeverij zelf was prima. we proefden een mooie selectie van hun eigen wijnen, raki's en limoncello, elk met een uniek karakter en duidelijk gemaakt met liefde voor het vak.
Wat de ervaring echt compleet maakte, waren de bijpassende lokale hapjes: ambachtelijke kazen, huisgemaakte olijven, traditionele vleeswaren en vers gebakken brood. Alles was lokaal geproduceerd en perfect afgestemd op de wijnen.
De sfeer was intiem en authentiek, met uitzicht op de wijngaarden en de omliggende heuvels. Dit is geen commerciële toeristenplek, maar een plek waar je écht het verhaal achter de wijn leert kennen en proeven.
翻译:在阿尔巴尼亚之旅中,我们发现了Kantina E Verres,一家绝对值得一游的有机酒庄。这真是一次绝妙的体验!
热情好客的酒庄主人热情地接待了我们,并热情地讲解了他们的有机酿造方法和酿酒流程。品酒环节本身也非常棒。我们品尝了酒庄精选的拉基酒和柠檬酒,每一款都独具特色,倾注了我们对酿酒工艺的热爱。
真正让这次体验更加完美的是搭配的当地小吃:手工奶酪、自制橄榄、传统腌制肉类和新鲜出炉的面包。所有食材均为当地出产,与葡萄酒完美搭配。
酒庄的氛围温馨而真实,可以欣赏到葡萄园和周围群山的景色。这里并非商业旅游景点,而是一个真正了解和品尝葡萄酒背后故事的地方。