点评:Esperienza fantastica sotto ogni punto di vista. La location è davvero suggestiva: cenare in un trabucco regala un'atmosfera unica e romantica, resa ancora più speciale dalla storia che questi antichi strumenti di pesca portano con sé. È ammirevole come siano stati valorizzati e reinventati, trasformandoli in luoghi capaci di coniugare tradizione, fascino e ospitalità.
Le portate sono state eccellenti dall'inizio alla fine: antipasti curati, piatti gustosi e ben presentati, ottimo vino. Ogni dettaglio è apparso studiato con attenzione.
Una menzione speciale va però al servizio, davvero impeccabile. Il mio compagno è allergico ai crostacei e spesso, in altri ristoranti, le alternative proposte sono poco curate o preparate senza particolare attenzione. Qui, invece, gli sono state offerte sostituzioni accurate e di qualità, con grande attenzione anche al rischio di contaminazione. Ha potuto gustare la cena serenamente ed è rimasto molto soddisfatto. Una professionalità e una sensibilità che meritano di essere riconosciute.
Un'esperienza che consigliamo senza esitazione e che speriamo di ripetere presto.
翻译:这是一次各方面都堪称完美的体验。餐厅的地理位置令人着迷:在传统渔具(trabucco)中用餐,营造出一种独特而浪漫的氛围,而这些古老的渔具本身所承载的历史更增添了这份特别的意义。令人赞叹的是,这些渔具经过了改良和改造,如今已成为融合传统、魅力和热情好客的场所。
从头到尾,菜肴都堪称完美:精心准备的开胃菜、美味可口且摆盘精美的主菜,以及上等的葡萄酒。每一个细节都体现了餐厅的用心。
尤其值得一提的是服务,堪称无可挑剔。我的同伴对贝类过敏,在其他餐厅,他们提供的替代品往往敷衍了事或烹饪不当。然而,在这里,餐厅贴心地为他提供了优质的替代品,并非常注意避免交叉污染的风险。他得以安心地享用晚餐,并感到非常满意。这种专业和细致的服务值得称赞。
我们毫不犹豫地推荐这家餐厅,并期待着很快能再次光临。