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Un wine bar senza vino e una cucina senza piatti
Saturnalia Wine Bar con Cucina的点评
点评：Definire questo locale un "wine bar con cucina" è quantomeno ambizioso. Se per wine bar si intende la presenza di una sola etichetta di vino, peraltro tutt'altro che memorabile, allora sarebbe come definire libreria un negozio che vende due copie di Topolino. Difficile non pensare alla scena del film di Checco Zalone in cui rimuove l'insegna di un presunto ristorante italiano all'estero.
Frequento Saturnia e il territorio circostante da oltre cinquant'anni e, sinceramente, non mi era mai capitato di alzarmi da un ristorante e andarmene senza aver mangiato.
Ordiniamo un tagliere, due piatti di pasta e una bottiglia di vino "La Maliosa" a mio avviso imbevibile. Il tagliere arriva rapidamente, ma senza distinguersi né per qualità né per selezione dei prodotti: sorprende trovare salumi così ordinari in una zona ricca di eccellenze gastronomiche. Buono invece l'olio, anch'esso a marchio "La Maliosa".
Da quel momento inizia un'attesa interminabile. Dopo oltre un'ora facciamo presente che, per due semplici piatti di pasta, il tempo trascorso appare decisamente eccessivo, soprattutto considerando che nel locale erano presenti appena otto o dieci clienti. Attendiamo altri quindici minuti, ma ormai sia la fame sia la pazienza erano finite.
Alla fine decidiamo di pagare quanto consumato e andarcene, spendendo oltre 25 euro a persona senza aver di fatto pranzato. Un'esperienza decisamente negativa.
nota positiva: la cortesia delle cameriere.
Frequento Saturnia e il territorio circostante da oltre cinquant'anni e, sinceramente, non mi era mai capitato di alzarmi da un ristorante e andarmene senza aver mangiato.
Ordiniamo un tagliere, due piatti di pasta e una bottiglia di vino "La Maliosa" a mio avviso imbevibile. Il tagliere arriva rapidamente, ma senza distinguersi né per qualità né per selezione dei prodotti: sorprende trovare salumi così ordinari in una zona ricca di eccellenze gastronomiche. Buono invece l'olio, anch'esso a marchio "La Maliosa".
Da quel momento inizia un'attesa interminabile. Dopo oltre un'ora facciamo presente che, per due semplici piatti di pasta, il tempo trascorso appare decisamente eccessivo, soprattutto considerando che nel locale erano presenti appena otto o dieci clienti. Attendiamo altri quindici minuti, ma ormai sia la fame sia la pazienza erano finite.
Alla fine decidiamo di pagare quanto consumato e andarcene, spendendo oltre 25 euro a persona senza aver di fatto pranzato. Un'esperienza decisamente negativa.
nota positiva: la cortesia delle cameriere.
翻译：把这家店称为“带厨房的葡萄酒吧”未免太过夸张。如果所谓的葡萄酒吧只卖一种酒，而且这种酒还毫无特色，那就好比把一家只卖两本米老鼠漫画的店叫做书店一样荒谬。这不禁让人想起切科·扎隆的电影里，他撕掉一家所谓意大利餐厅招牌的场景。
五十多年来，我经常光顾萨图尼亚及其周边地区，说实话，我从未空着肚子离开过任何一家餐厅。
我们点了一份拼盘、两份意面和一瓶“La Maliosa”葡萄酒，但我实在喝不下去。拼盘很快就上来了，但无论从品质还是食材选择上都乏善可陈：在这个美食云集的地区，竟然能吃到如此普通的腌肉，真是令人惊讶。不过，橄榄油倒是不错，也是“La Maliosa”牌的。
从那时起，漫长的等待就开始了。一个多小时后，我们指出，两份简单的意面，耗时实在太长了，尤其考虑到餐厅里只有八到十位客人。我们又等了十五分钟，但那时我们既饿又没耐心了。
最后，我们决定付钱离开，每人花了超过25欧元，却没吃上午饭。真是糟糕的体验。
值得一提的是：服务员态度很好。
五十多年来，我经常光顾萨图尼亚及其周边地区，说实话，我从未空着肚子离开过任何一家餐厅。
我们点了一份拼盘、两份意面和一瓶“La Maliosa”葡萄酒，但我实在喝不下去。拼盘很快就上来了，但无论从品质还是食材选择上都乏善可陈：在这个美食云集的地区，竟然能吃到如此普通的腌肉，真是令人惊讶。不过，橄榄油倒是不错，也是“La Maliosa”牌的。
从那时起，漫长的等待就开始了。一个多小时后，我们指出，两份简单的意面，耗时实在太长了，尤其考虑到餐厅里只有八到十位客人。我们又等了十五分钟，但那时我们既饿又没耐心了。
最后，我们决定付钱离开，每人花了超过25欧元，却没吃上午饭。真是糟糕的体验。
值得一提的是：服务员态度很好。
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部分照片由 VFM Leonardo 提供。
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